蛤蜊豆腐（蛤蜊干）的做法图解

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  烤蛤蜊做法图解

  烤蛤蜊正宗做法/图解/步骤： 1. 蛤蜊表面刷洗干净！坐一锅水，水烧开就放入蛤蜊，一开口就捞出，取出蛤蜊肉清洗干净，留一半壳放入蛤蜊肉！ 2. 大蒜拍碎，让后就是剁剁剁剁剁，剁成蒜泥！ 3. 锅烧热，倒入橄榄油（食用油都可以）放入蒜泥炒成金黄色，喷入一点点生抽，不要多，不然咸了！注意火候，蒜泥别炒焦了！ 4. 将炒好的金蒜铺在蛤蜊上，烤箱预热200度，放入蛤蜊烤制6分钟，然后就享用吧！ ...[ 查看全文 ]

  明代逃课生

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  蛤蜊蒸蛋的做法【图解】

  标签：家常菜 蛤蜊蒸蛋

  蛤蜊蒸蛋 的做法步骤 1. 蛤蜊吐净沙后，放锅里添水，加入两片姜和葱，大火煮熟（蛤蜊一张嘴就关火，时间长了，肉就老了） 2. 鸡蛋打散 3. 将煮蛤蜊的水倒入和蛋液一起颤开，鸡蛋和水的比例1：1（煮蛤蜊的水要冷却） 4. 取一盘子，盘底和四周刷一层食用油，将蛤蜊在盘子里排好 5. 将蛋液过筛倒入盘中 6. 蛋液不用过多，没过蛤蜊一半即可，这样蒸出来的蛋羹很好看（外貌协会的适...[ 查看全文 ]

  务实上进0608

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  【图解】蛤蜊黄鱼羹的做法

  标签：家常菜 蛤蜊黄鱼羹

  黄鱼煨面的做法步骤 1. 材料备齐。黄鱼只就一个条件，够新鲜，建议用腌制两三天的青绿色雪菜。 2. 黄鱼洗净，去骨取肉。 3. 鱼肉沥干水后用盐和胡椒粉腌制，再用蛋清、生粉上浆备用。 4. 用少许猪油煸炒葱姜蒜，再入鱼骨下锅翻炒。 5. 加两大碗开水，大火煮10分钟，至汤色乳白。 6. 切好的雪菜放入烧开的水中煮半分钟再捞出。 7. 用少量猪油煸香蒜末和雪菜末，加入煮好的...[ 查看全文 ]

  颓废不记年

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  蛤蜊的营养价值-蛤蜊的做法

  标签：饮食养生 健康饮食

  蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分。 蛤蜊的营养价值-蛤蜊的做法 蛤蜊介绍 蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵...[ 查看全文 ]

  WXJ半懵半懂半成熟

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  【图】蛤蜊的做法

  标签：家常菜 蛤蜊

  葱油蛤蜊的做法步骤 1. 待蛤蜊吐净泥沙，刷洗外壳，冲洗数遍至水清。 2. 锅中加水烧开，放姜、料酒、蛤蜊烫至断生壳开后捞出，沥掉水分，装盘。 3. 炒锅烧热放油，放葱、姜、料酒、酱油、蒸鱼豉油烧热后，浇在蛤蜊上即可。 蛤蜊炖蛋的做法步骤 1. 蛤蜊泡淡盐水中加一点油，让它吐沙，洗干净后，焯水，张口了就可以捞出来了， 2. 鸡蛋打散，加少许盐，加入白开水，也可以用煮蛤蜊...[ 查看全文 ]

  李现峰688

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  蛤蜊的介绍

  标签：蛤蜊

  蛤蜊的介绍 蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。 蛤蜊的营养价值 蛤又叫蛤...[ 查看全文 ]

  钱夫人的店

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  原汁蛤蜊

  标签：家常菜 原汁蛤蜊

  原汁蛤蜊 香菜,香油几滴,蛤蜊香菜,香油几滴,蛤蜊1.在锅内加适量水将洗净的蛤蜊放入水中。2.开锅后滴几滴香油,倒入大碗内最后撒上香菜末(没有香菜便用蒜苗代替),油和盐都不用加,要的就是原味!美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家原汁蛤蜊教程，绝对不要错过噢! 原汁蛤蜊的做法步骤 1. 蛤蜊买回来洗净待用，香葱切碎 2. 锅里添加适量的水，将蛤蜊同时放入一起煮 ...[ 查看全文 ]

  小晓爱青菜

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  蛤蜊蒸蛋

  标签：家常菜 蛤蜊蒸蛋

  蛤蜊蒸蛋 鸡蛋2个,蛤蜊10粒,草菇2个,银杏4个,调料:盐,鸡精各1/2小匙,水1杯,高汤1杯,盐,鸡精各1/3小匙,香油1/2小匙1、 银杏、草菇分别洗净;蛤蜊泡水吐沙,以刀剖开壳。2、 鸡蛋打入蒸锅中搅匀,放入A料拌匀,加入其他材料,移入蒸锅中小火蒸约15-20分钟,取出。3、 锅中倒B料煮开,淋上C料,盛入蒸蛋碗中即可。图老师下面就为大家带来这道经典的蛤蜊蒸蛋，希望对大家做菜有所帮助。 蛤蜊蒸蛋 的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  雷人小强闯天涯

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  炒蛤蜊

  标签：家常菜 炒蛤蜊

  炒蛤蜊 蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治...今天小编分享的是美食菜谱频道的炒蛤蜊教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱炒...[ 查看全文 ]

  温中亮

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  蛤蜊鲫鱼

  标签：家常菜 蛤蜊鲫鱼

  蛤蜊鲫鱼 蛤蜊鲫鱼滋味鲜美,原味醇香,将蛤蜊下水锅中烧开,倒入少许绍酒,待其外壳张开后捞出置汤盆中。 【菜名】 蛤蜊鲫鱼 【所属菜系】浙江菜【菜名】 蛤蜊鲫鱼 【所属菜系】浙江菜活鲫鱼1尾,约6两,活蛤蜊6两,熟火腿、笋肉、水发香菇、绿叶菜等各适量。调料:绍酒、胡椒粉、精盐等各适量。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的蛤蜊鲫鱼教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱蛤蜊...[ 查看全文 ]

  3558十八季网银

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  清蒸蛤蜊

  标签：家常菜 清蒸蛤蜊

  清蒸蛤蜊 蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!清蒸蛤蜊小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食...[ 查看全文 ]

  鹰击长空0531

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  蛤蜊烩丝瓜的做法

  标签：蛤蜊 丝瓜

  蛤蜊烩丝瓜~正宗做法/图解/步骤： 1. 丝瓜去皮洗净，切滚刀块。 2. 蛤蜊用盐水浸泡30分钟左右，吐干净杂质。 3. 干葱头去皮去须，洗净切碎。 4. 冲洗一两遍，捞起沥干水。 5. 美亚粉尚不粘锅放少许油烧热，放下葱头爆香。 6. 倒下丝瓜，用手端起不粘锅抛炒，或用锅铲翻炒片刻。 7. 加上蛤蜊。 8. 倒进鱼露 9. 加上少许清水 10. 遮上锅盖焖煮1分钟左右。让蛤蜊在...[ 查看全文 ]

  龚氏英雄

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  怎样做豆腐蛤蜊虾皮汤的教程

  标签：虾皮 蛤蜊 豆腐 汤 虾

  豆腐蛤蜊虾皮汤正宗做法/图解/步骤： 1. 蛤蜊用海盐水（海盐可以问卖蛤蜊的铺子要），加几滴香油静置吐沙，这种蛤蜊时间比较长，要大半天 2. 老豆腐切小块，用冷水浸泡半小时 3. 豆腐块入开水煮开后再煮一会儿，到豆腐上有小孔出现 4. 加入吐完沙刷干净贝壳的蛤蜊 5. 蛤蜊开口后，加少许葱花，虾皮和盐和白胡椒粉（按口味也可以不加）即可 [ 查看全文 ]

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  蛤蜊煮干丝如何做好吃

  标签：蛤蜊煮干丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛤蜊煮干丝 1.准备好食材。蛤蜊要在清水中多冲洗几次，去除沙子，否则会影响口感。 2.将厚百叶和香菇切成丝（豆腐干改刀切丝太费时，这次时间有限就偷懒改用厚百叶了：P），备好姜丝和葱花。 ...[ 查看全文 ]

  八零兴伟

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  蛤蜊豆腐盖饭如何做好吃

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  蛤蜊豆腐盖饭 1.将香菇切片，豆腐切1厘米见方小块、蛤蜊提前3小时洗净，用淡盐水浸泡去泥。 2.将高汤、香菇放入锅中开小火煮沸。 3.加入豆腐和蛤蜊继续煮...[ 查看全文 ]

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  蛤蜊豆腐煎如何做好吃

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  蛤蜊豆腐煎 1.蛤蜊洗净，滤水，放到锅里干烧。建议用电磁炉，因为煤气我还搞不清楚火候。电磁炉的话就全程大火，看到蛤蜊全开口了就行了。中途可以翻一下，让蛤蜊受热均匀 2.其实这个就是原汁蛤的做法。蛤蜊不仅可以辣炒，这样做我也很喜欢，简单又鲜得很。...[ 查看全文 ]

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  蛤蜊豆腐煎怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  嘉庆day

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  养生汤 芥菜豆腐蛤蜊汤的做法

  标签：汤

  这就是做好的芥菜豆腐蛤蜊汤。   1.准备好各色食材。 2.将豆腐切小块。 3.芥菜洗干净切小段。   4.锅中加高汤、姜丝煮沸，放入豆腐块再次煮沸。 5.把洗好的蛤蜊放入锅中熬煮。 6.最后放入芥菜，滚一下即可关火，调味盛盘可食用。[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  蛤蜊黄鱼羹

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  蛤蜊黄鱼羹 蛤蜊 黄鱼羹”是浙江宁波风味菜肴。在 宁波菜中,以黄鱼为主料的菜肴较多,其中以黄鱼肉丁加配料和鲜汤烹制成 的黄鱼羹,口味最鲜美,特别受人欢迎。 --- 蛤蜊盛产于我国沿海一带,用来煮汤,汤汁浓郁,鲜美可口,故有“ 天下第一鲜”的美称。图老师下面就为大家带来这道经典的蛤蜊黄鱼羹，希望对大家做菜有所帮助。 鲍鱼扇贝梭子蟹斑节虾蛤蜊小黄鱼海鲜面的做法步骤 1. 水产市场或者超市购...[ 查看全文 ]

  大眼睛看世界s

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  姜汁毛蛤蜊

  标签：家常菜 姜汁毛蛤蜊

  姜汁毛蛤蜊 原料:毛蛤蜊做法:1、毛蛤蜊洗净;2、锅内添多水,烧开;3、下入毛蛤蜊大火煮;4、见陆续有蛤蜊开口,马上关火,捞出;5、把毛蛤蜊去一半的壳,摆盘;6、浇上自制的姜汁即可食用。7、姜汁:盐、糖、味精、料酒、陈醋,添加少量水烧开,浇在切碎的生姜末上,淋入香油。原料:毛蛤蜊做法:1、毛蛤蜊洗净;2、锅内添多水,烧开;3、下...小编今天推荐一道姜汁毛蛤蜊教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会...[ 查看全文 ]

  丰台辛庄家教

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