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蛤蜊蒸蛋的做法【图解】

蛤蜊蒸蛋 的做法步骤

蛤蜊蒸蛋 的做法图解1

1. 蛤蜊吐净沙后,放锅里添水,加入两片姜和葱,大火煮熟(蛤蜊一张嘴就关火,时间长了,肉就老了)

蛤蜊蒸蛋 的做法图解2

2. 鸡蛋打散

蛤蜊蒸蛋 的做法图解3

3. 将煮蛤蜊的水倒入和蛋液一起颤开,鸡蛋和水的比例1:1(煮蛤蜊的水要冷却)

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2015-06-24 标签:

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