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玛瑙蒸蛋的做法
玛瑙蒸蛋的做法
步骤一:准备好材料,把皮蛋切成小块。
步骤二:在鸡蛋比较大的那头用筷子扎个孔,挑出鸡蛋薄膜。
步骤三:把皮蛋塞进鸡蛋里。
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2012-07-13
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准备材料。 皮蛋切成小丁,尽量多选用皮蛋的蛋清,蛋黄少用些。 鸡蛋壳扎一个大孔,挑开里面的鸡蛋薄膜。 ...
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最美丽的粒粒玛瑙果冻 1.25G的QQ糖一包,加150ML水,隔水蒸至糖融化。 2.杯子里放适量石榴籽,加入处理好的糖水。 3.放冰箱,2-3小时即可。 玛瑙凉粉 1.白凉粉一盒,实际只用了半盒 2.倒在砂锅中 3.加入适量的水调匀 4.大火煮开 5.加入石榴,放至冷却,切小块 玛瑙拌豆腐 1.豆腐切成2厘米大小的丁,放入沸水锅中焯透,捞出沥水,晾凉。 2.咸鸭蛋剥去外壳,蛋白·蛋黄分别改刀切成丁;蒜...
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海味鸡蛋 1.虾米,干贝用温水泡30分钟,洗净,沥干水,剁成细末。 2.将鸡蛋放汤锅里,加足量冷水,中偏小火煮20分钟,捞出,过冷水,剥去蛋壳。 3.姜,葱,蒜剁成细末。干红辣椒剪成细段,去籽。 4.炒锅置中偏大火上预热。倒入菜油,加热至六成。放姜,葱,蒜末及辣椒炒30秒;加虾米末,干贝末炒5分钟。加白糖炒1分钟,铲入小碗里备用。 5.冷却的鸡蛋横刀一切两半,取出蛋黄,只将2只蛋黄放入小碗里...
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玛瑙拌豆腐的家常做法 玛瑙拌豆腐的吃法
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凉拌米豆腐 1、先将米豆腐切成一点五公分见方的小块,和枸杞子一起在开水里面稍微烫一下,捞出,沥乾水分,放在干净碗中待用。 2、先将乾豌豆用水稍微泡一下,清洗干净,放在炒锅内翻炒,快熟的时候倒入一点水焖一下,待锅内无水分时,倒入沙拉油、花椒,和乾豌豆一起不停翻炒至熟,剔除花椒,然后把做好的酥豌豆洒在米豆腐上面。 3、最后用小碗放入香油、辣椒油、花椒油、生抽、醋、糖、姜汁、香菜等...
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玛瑙豆腐 玛瑙豆腐原料: 原 料:主料:嫩豆腐300克。辅料:蒜30克,咸鸭蛋2个,芝麻油5克,精盐2克,味精1克。制法: (1)将豆腐切成1厘米见方的丁,用开水烫一下,沥干放入盘中。史上最全的玛瑙豆腐,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 红玛瑙果冻的做法步骤 1. 草莓果酒葡萄酒倒锅里,加冰糖小火烧开。同时称量6可鱼胶粉。 2. 沸腾前加入鱼胶粉,继续加热至冰糖鱼...
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玫瑰玛瑙肉的做法步骤 1. 将肉用刀把肉皮毛孔里的脏东西刮干净 2. 将肉冷水下锅氽烫好捞出浮沫,然后用大火将肉煮熟 冷水将肉下锅去煮这些肉里的脏气会容易出来,用热水下锅一烫肉收紧了,脏东西就不容易氽烫出 3. 肉煮熟后捞出最好是自然放...
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黑玛瑙和黑曜石的区别之一:颜色 黑玛瑙的纹理没有明显的椭圆环形,只是少部分天然玛瑙中内有结晶状态,如条带状、斑点状、致密块状。一表现在黑玛瑙上面就是你会发现有些珠子某层面是全黑的,表面没有别的颜色也没有光晕的,某层面是透明或者半透明又或者是白色的,这是识别玛瑙最好的方法。 黑曜石是一种天然玻璃,底色是全黑,但在底子上,有单色或彩色的条纹状或曈孔状的光晕。这是两...
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素食者--韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤 1. 面粉、水揉面至光滑面团,盖上湿布静置20分钟左右。(此时可以准备内陷材料,熬粥等等) 2. 鸡蛋两个搅拌均匀锅中油热倒入鸡蛋用筷子顺时间一直搅拌就成絮状的鸡蛋丁,等微微凉加入韭菜丁、蚝油、盐、鸡精拌匀。 ...
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玛瑙拌豆腐 1.豆腐切成2厘米大小的丁,放入沸水锅中焯透,捞出沥水,晾凉。 2.咸鸭蛋剥去外壳,蛋白·蛋黄分别改刀切成丁;蒜瓣去皮捣成蒜泥,加入白酱油和香油调匀成卤汁。 3.将蛋白丁和豆腐丁装入盘中,浇上卤汁拌匀,再撒上蛋黄丁即可。 凉拌米豆腐 1、先将米豆腐切成一点五公分见方的小块,和枸杞子一起在开水里面稍微烫一下,捞出,沥乾水分,放在干净碗中待用。 2、先将乾豌豆用水稍微泡一...
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红玛瑙的作用 佩戴红玛瑙的好处有哪些
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1、玛瑙做为一种宝石,形成于千百万年之前,吸日月之精华,经水火之磨炼,它的确具备了护佑主人的功力,据说红玛瑙使人热烈,可舒筋活血,黑玛瑙使人刚毅,白玛瑙使人冰雪聪明,绿玛瑙使人心境平和。 2、玛瑙的摩氏硬度很高,所以它怕刮,不怕磨,不怕擦,即使不小心在墙壁上磨擦,也不会出现划擦痕迹。 3、天然玛瑙色泽艳丽,花纹美妙,做成手镯、手链等首饰,是其他玉石所不能比的。 ...
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玛瑙拌豆腐怎样做好吃 玛瑙拌豆腐做法
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玛瑙拌豆腐 1.豆腐切成2厘米大小的丁,放入沸水锅中焯透,捞出沥水,晾凉。 2.咸鸭蛋剥去外壳,蛋白·蛋黄分别改刀切成丁;蒜瓣去皮捣成蒜泥,加入白酱油和香油调匀成卤汁。 3.将蛋白丁和豆腐丁装入盘中,浇上卤汁拌匀,再撒上蛋黄丁即可。 凉拌米豆腐 1、先将米豆腐切成一点五公分见方的小块,和枸杞子一起在开水里面稍微烫一下,捞出,沥乾水分,放在干净碗中待用。 2、先将乾豌豆用水稍微泡一...
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ok下蛋
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白豆腐拌菜花 1.把豆腐压碎作为拌料 2.菜花放开的油盐水里汆一下,稍微变软后,转到冰水里放凉,这样可以防止绿叶变黄。然后取出,把水分挤干。 3.最后把豆腐碎放入,加少许盐,糖,芝麻碎和麻油调味,拌匀就可以了 香椿豆腐拌海肠 1、鲜香椿入90℃水焯水半分钟捞出切成米状,活海肠宰杀处理后洗净切成1.5厘米见方的段,投入90℃水中汆约2秒钟,待海肠刚膨胀起来时立即捞出,以保证嫩熟,豆腐切1....
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玛瑙银杏 山东菜系 、 浙江菜系中都有玛瑙银杏。“玛瑙银杏”是传统风味菜。此菜颜色金黄,晶莹剔透,酷似玛瑙,故名。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以玛瑙银杏教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 玛瑙银杏的做法步骤 1. 油锅内,略炸捞出。待油温升高至八成热(约200℃)时,再炸至微黄色时,捞出沥油,锅内放少许油,放入白糖炒至金黄色起泡时,迅速放入白果,颠翻...
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玛瑙拌豆腐 菜系及功效:清真菜 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱口味:咸鲜味 工艺:拌菜系及功效:清真菜 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱口味:咸鲜味 工艺:拌主料:豆腐(南)200克辅料:松花蛋(鸭蛋)100克调料:大葱10克,大蒜(白皮)15克,白砂糖1克,盐2克,味精2克,香油5克,植物油25克玛瑙拌豆腐的特色:皮蛋棕黄,并有透明感...我送你玛瑙拌豆腐教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,...
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玛瑙鸡片 将豆腐皮投入油锅,炸至金黄色,用漏勺捞起,装入荷叶碗中,建军即同鸡片汤一起上桌,当客这面将汤汁冲入荷叶碗中,发出吱吱响声为好。1、 炸豆腐皮,将其抖松,再投入油锅,炸至金黄色,不要炸糊。 2、 荷叶碗底先放热油少许,再装上油炸豆腐皮,因保温好,冲入汤汁后吱吱作响。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来玛瑙鸡片教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道...
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最正宗玛瑙蛋的做法
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棠菜玛瑙鱼饼 1、鳜鱼宰杀后治净,切成小粒。小棠菜切成丁状,焯水备用。 2、将小棠菜丁与鱼粒拌匀至上劲,制成鱼饼生坯,入油锅养熟,滚芝麻煎香,点缀蟹黄,装盘即成。 创新说明 以鳜鱼为原料制鱼饼不多见,配以棠菜,点缀蟹黄,是档次品味较高的一道菜肴。 小诀窍 特点 色泽金黄,鲜香滑嫩。 曹寿斌 (江苏) 红酒玛瑙琥珀梨 1)梨底部去蒂,并修一下使梨能直立。同时削去部分梨皮; 2...
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玛瑙鸭舌 玛瑙鸭舌的做法详细介绍 菜系及功效:苏菜主料:鸭舌,水发 银耳,百合, 咸鸭蛋黄,绿豌豆,味精, 绵白糖,猪油,芝麻油,湿淀粉。将银耳、百合用小火煮熟,调好味捞出,装盘垫底。将煮熟调好味的鸭舌依次排列在银耳上面,鸭舌上点缀绿豌豆,中间点缀蒸熟的咸鸭蛋黄,再浇上薄芡。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!玛瑙鸭舌是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! ...
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我的J8叫炫迈
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黑玛瑙、红玛瑙、石榴石各有什么功效
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黑玛瑙、红玛瑙、石榴石各有什么功效 黑玛瑙的功效与作用: 黑玛瑙象征着坚毅。自古以来一直被当做辟邪物、护身符使用,象征友善的爱心和希望。本文就给大家介绍一下黑玛瑙的功效与作用。 (1)增强活泼圆融的处事态度,更幽默、更透彻,使人不浪费并养成储蓄积累的良好习惯,也有招来财富的功效; (2)对属于水象星座如巨蟹、双鱼等星座的人,可提高水象星座自由多变和爱幻想的特...
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鸡蛋水沽茶 1.水加面粉加入3克盐,再加10克油 2.搅拌成糊状 3.电饼铛中,抹油,倒入面糊,摊成有些糊斑的厚饼。正反面都要这样。总共是两张 4.将面饼取出后,切成长条 5.再切成小方片,也可以切成了菱形片 6.锅中放油,油稍热,将鸡蛋打散在锅中 7.随着油热,不断的将鸡蛋打散 8.加入水,煮至汤白,加入适量的盐,胡椒粉调味 9.再将切好的面片倒入关火 玛瑙蛋 1.变蛋剥皮后放入蒸锅蒸二三分...
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蒸蛋正宗的做法 蒸蛋的做法
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碎肉蒸蛋 1、将猪肉绞碎,加上蒜末、生粉、生抽及食盐调味。 2、调味好的肉碎铺平在碟底(为了肉蒸好后更香不沾碟底,可以再碟底扫一层油) 3、将鸡蛋打好并加水、食盐后,倒入装有猪肉的碟里。 4、最后加上洗干净的鲜虾(连壳的更好)一起蒸,沸水蒸10~12分钟就OK了! 香橙蒸蛋 1、橙子先揉一揉软,再切开两半,用小刀或小勺慢慢挖出里面的肉(这里要有点耐心哟),挖出的肉榨成汁。 2、鸡蛋打...
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