蒸蛋正宗的做法 蒸蛋的做法

蒸蛋正宗的做法 蒸蛋的做法的相关文章

• 
  蒸蛋最正宗做法 蒸蛋的做法

  标签：蒸蛋 蒸蛋的做法 鱼板 炖蛋

  蒸蛋 1、打鸡蛋，其实不需要象有些人说的打得很匀，多累啊！放盐、鸡精、料酒一点拌匀。最主要的一点，如果蒸锅的水是热的，蛋里就加冷水，蒸锅的水是冷的，蛋里就一定要加热水，大概60－70度样子，变加变打。切记，不然蒸出的蛋会分两层，上面蛋下面水了。 2、鸡蛋打匀后就可以蒸了，多久熟，主要看火候，天气很多因素，我的办法是，差不多了，拿筷子在蛋中间戳一下，如果是稀的就还不行，这次蛋放了两...[ 查看全文 ]

  皇家四丫头

  81
• 
  正宗肉末蒸蛋 肉饼蒸蛋的做法

  肉末蒸蛋，肉饼蒸蛋 1. 肉末加生抽，料酒，蚝油，少量盐（吃的味淡的可以不加，蚝油、生抽都含盐）拌匀。 2. 淀粉加水调匀，加入肉末中，拌匀。水的量大概是肉末的4分之1。 3. 葱切成末，香菇切丁，加入拌匀。（香菇可以换成甜玉米粒，都很好吃哦！） ...[ 查看全文 ]

  小草帽子儿

  81
• 
  太阳蒸蛋正宗做法 太阳蒸蛋的做法

  标签：松花蛋 咸鸭蛋 皮蛋

  太阳蒸蛋 1.把松花蛋，咸鸭蛋切小丁，鸡蛋蛋白和蛋黄分开 2.找一个小盆，铺上锡箔纸，纸上抹油，把切好的小丁倒入蛋白内搅匀，不用放盐，因为咸蛋本身就有味道，在蛋黄中加少许盐，搅匀。 3.上锅蒸10分钟，等蛋白凝固后，加入蛋黄液 4.将蒸好的太阳蛋倒在菜板上放凉，改刀切片后即可食用。 蒸鸡蛋 1、鸡蛋打碎倒入碗里，用筷子打散，当然是越散越好 2、加入150ML的清水倒入鸡蛋液里 3、锅里加...[ 查看全文 ]

  低调的暗影萨满

  91
• 
  虾仁蒸蛋最正宗做法 虾仁蒸蛋的做法

  标签：虾仁蒸蛋 鸡蛋 虾仁

  胡萝卜虾仁蒸蛋 1、鸡蛋打散，加盐和食用油搅匀。 2、放入切好的胡萝卜丁和虾仁。 3、电饭煲水快开的时候往碗里加热水，和蛋液比例1比1。 4、用勺子撇去泡泡。 5、电饭煲水开后放入蒸格，上锅蒸。 6、蒸好的鸡蛋羹。 7、饭熟后关火，开盖倒入香油，撒葱丝，盖盖继续焖3分钟即可。 虾皮蒸蛋 步骤1：鸡蛋打散，温水中加少许盐，蛋液和水混合轻轻搅匀，温水和鸡蛋是1：1的比例。怎样才能把水量控...[ 查看全文 ]

  YO5Z5G

  231
• 
  正宗蒸蛋的做法

  标签：蒸蛋 蒸蛋的做法 汤羹 汤

  鸡蛋，绞肉，番茄等材料 鸡蛋打散往一个方向搅拌 搅拌好的鸡蛋过筛，加入温水，是1:1.5比例，再放入盐，香油，拌匀 ...[ 查看全文 ]

  有缘人生love

  81
• 
  桂圆蒸蛋的做法 最正宗桂圆蒸蛋的做法

  标签：桂圆蒸蛋 鸡蛋 桂圆

  如何蒸出毫无瑕疵的鸡蛋羹呢【蒸蛋羹】 1、准备鸡蛋两个、水（大概鸡蛋的两倍少一点左右） 2、鸡蛋打散，建议不放盐。 3、水不能是自来水，最好是凉开水或者30°左右的温开水，倒入鸡蛋液中。 4、轻轻顺着一个方向搅拌，不要弄出很多泡沫。 5、用筛子过滤蛋液，滤除蛋筋。 6、水开后在上锅蒸，先大火1-2分钟。 7、然后转小火，盖子不能盖严，要留小缝隙。 8、10-15多分钟就好了。如果不确定好没好...[ 查看全文 ]

  名鞋Q231734526

  241
• 
  最正宗蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋的做法

  标签：蛤蜊蒸蛋 蛤蜊 鸡蛋 炖蛋

  蛤蜊蒸蛋 1.将蛤蜊放在淡盐水浸泡2小时使其将泥沙吐尽，并用刷子将蛤蜊表面刷干净。 2.鸡蛋打均匀。 3.往蛋液中加入适量盐和鸡粉，再倒入适量开水搅拌均匀并瓢去泡沫。 4.放入蛤蜊，再加入适量生油。 5.隔水蒸至蛤蜊开壳。 6.淋上适量生抽。 枸杞蛤蜊蒸蛋 (1)先将蛋打散加入2/3杯水拌匀，蒸10分钟，电锅盖留一小缝隙使蒸气稍稍透出，如此蒸出来的蛋才会平滑。 (2)枸杞、蛤蜊用1/2杯水煮开，即...[ 查看全文 ]

  happycxj948

  51
• 
  玉米稀饭蒸蛋正宗的做法 玉米稀饭蒸蛋的做法

  标签：稀饭

  蒸蛋 1、鸡蛋打在碗里搅拌均匀，用开水（或者温水都可以）我自己觉得用开水要蒸的快些。水比鸡蛋多一半吧. 2、用过滤筛，把鸡蛋的泡子过滤哈，这样蒸出的鸡蛋才没有洞眼，放猪油和盐再搅拌哈。 3、也可以用保鲜膜，膜在碗上，再用牙签戳几个小眼，4、蒸锅蒸10分钟，灭火3分钟揭盖，把枸杞摆上，撒上葱花即可。 蒸蛋 1、打鸡蛋，其实不需要象有些人说的打得很匀，多累啊！放盐、鸡精、料酒一点拌匀...[ 查看全文 ]

  GUNNAR促销51

  61
• 
  蒸蛋最正宗的做法 如何做蒸蛋

  标签：蒸蛋 蒸蛋的做法 鱼板 炖蛋

  碎肉蒸蛋 1、将猪肉绞碎，加上蒜末、生粉、生抽及食盐调味。 2、调味好的肉碎铺平在碟底（为了肉蒸好后更香不沾碟底，可以再碟底扫一层油） 3、将鸡蛋打好并加水、食盐后，倒入装有猪肉的碟里。 4、最后加上洗干净的鲜虾（连壳的更好）一起蒸，沸水蒸10~12分钟就OK了！ 香橙蒸蛋 1、橙子先揉一揉软，再切开两半，用小刀或小勺慢慢挖出里面的肉（这里要有点耐心哟），挖出的肉榨成汁。 2、鸡蛋打...[ 查看全文 ]

  不吸水的纸824

  11
• 
  蒸蛋的吃法 蒸蛋的家常做法

  标签：蒸蛋 蒸蛋的做法 鱼板

  简易鲜橙蒸蛋 1、鲜橙洗净拭干水，放在砧板上用手掌轻揉5分钟。 2、将鲜橙切成两半，掏出橙肉，橙皮做成盛器。 3、将橙肉放入榨汁机内打成橙汁，滤去果肉渣。 4、鸡蛋打入碗内，加入1汤匙细砂糖，打散成蛋液，与橙汁混合均匀。 5、分别将蛋液倒入两只橙皮中，倒至八分满便可。 6、将橙皮蛋液放入盘中，盖上一层保鲜膜待用。 7、烧开锅内的水，放入橙皮蛋液，加盖以中火隔水清蒸10分钟...[ 查看全文 ]

  _Mr丶伊森先生_

  141
• 
  正宗鳕鱼蒸蛋的做法

  鳕鱼蒸蛋 1. 土鸡蛋打散，加入少许盐和玉米油调味，加入等量的高汤，过筛后倒入碗中，加入切成小丁的鳕鱼块，覆盖保鲜膜，用牙签戳几个小孔，水开后放入蒸笼，蒸8分钟左右～ 2. 没有高汤不要紧，用浓缩鸡汁加水煮沸即可，超市都有卖～ 3. 吃的时候，是...[ 查看全文 ]

  吴桥羽毛球群

  591
• 
  正宗蟹黄蒸蛋的做法

  标签：蟹黄蒸蛋 蟹

  膏蟹蒸蛋 好久没买蟹来吃了，今天在菜市场看到这膏蟹很肥，就买了三个，两个直接拿来焗熟了吃，一个拿来和蛋一起蒸给儿子吃。 焗的做法点这里：清焗大闸蟹，用蛋和膏蟹一起蒸，蟹肉比较滑嫩，而清焗的蟹肉比较紧，看个人的喜好了。 加了蟹来蒸的水蛋，溶入了蟹的鲜味，吃起来很鲜美可口。 金黄的蟹膏是我的最爱呀！这次的蛋蒸得有点老了，是因为我同时在切其它的菜，太认真啦，以至于忘记了看...[ 查看全文 ]

  独守yuan

  1631
• 
  正宗【蛤蜊蒸蛋】的做法

  【蛤蜊蒸蛋】 蛤蜊在盐水中浸泡2小时以上，待其吐尽泥沙，刷洗干净； 锅中放入适量水、生姜片和料酒烧开，放入蛤蜊，煮到开口立即捞出，煮蛤蜊水取一碗，沉淀、晾凉备用； 煮好的蛤蜊摆入碗中，将鸡蛋打散，调入盐和蛤蜊水，鸡蛋与蛤蜊水的比例为1:1.5，调...[ 查看全文 ]

  洞庭街圆圆

  51
• 
  正宗虾米蒸蛋的做法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  苦瓜虾米煎蛋 材料 园里的苦瓜开始收成了， 家里就要天天吃苦瓜了。。。。。。。 材料： 苦瓜 - 1/2条（选翠绿的， 已经开始熟黄的不能煎， 只能炒） 虾米末 - 1/2汤匙 蒜末 - 少许 盐 - 1/2茶匙 鸡蛋 - 2颗 酱油 - 1茶匙 食油 - 2汤匙 做法 1. 苦瓜切薄片后用1/2～1茶匙的盐抓一抓，放置一旁15分钟后， 冲洗去涩， 挤一挤干。 2. 鸡蛋加1/2茶匙酱油， 使劲打1～2分钟至发丰富的...[ 查看全文 ]

  黑暗的祖国

  91
• 
  正宗火腿蒸蛋的做法

  标签：火腿蒸蛋

  火腿蒸蛋 1. 葱 盐 火腿粒 油 2. 三个鸡蛋要放一碗放温开水搅拌。 3. 锅里的水烧热再放搅拌好的蛋液中火蒸六分钟。就会很滑啦。 4. 最後加幾滴核桃油[ 查看全文 ]

  没钱01

  191
• 
  正宗虾仁蒸蛋·的做法

  虾仁蒸蛋· 准备好所有的食材。 鸡蛋打散加少许盐轻轻搅打。 加入适量的温水再次搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  sdoa4441125

  91
• 
  正宗蛤蜊蒸蛋的做法

  标签：蛤蜊蒸蛋

  蛤蜊蒸蛋 蛤蜊用淡盐水泡一夜，盖上一个盘子晃动十几下。若是怕不干净，可以放点白酒后晃动。烧开水，放入蛤蜊，开口一个捞一个，直到全部开口。 鸡蛋充分打散，兑入等量的纯净水（温开水也可以，至于比...[ 查看全文 ]

  niceLW123456

  181
• 
  正宗草虾蒸蛋的做法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  怎么做草虾蒸蛋好吃 河虾蒸蛋羹 五彩缤纷的 河虾蒸蛋羹 蒸蛋羹，做法简单又营养鲜美，是极大多妈妈们喜欢为宝宝准备的营养辅食之一。今天嘟妈推荐爱心满满的缤纷蒸蛋羹：有鲜美的小河虾，有碧绿的西兰花，营养的胡萝卜，还有健康的本鸡蛋，瞧瞧这色彩缤纷的蛋羹，因为是妈妈爱心满满的精心准备的，和普通蛋羹相比更多了一份美味！ 河虾蒸蛋羹 材料：本鸡蛋一个,河虾10来只,胡萝卜一小个,...[ 查看全文 ]

  惠多多通信

  231
• 
  正宗香肠蒸蛋的做法

  标签：香肠蒸蛋 香肠

  香肠蒸饭 香肠蒸饭 食材：食惟天有机米饭1碗、香肠1根、玉米棒1小段 调料：生抽2小勺、老抽1/2小勺、盐1/4小勺、糖1/4小勺、纯净水60ml 香肠蒸饭的做法 1.香肠冲洗干净，切成片。 2.米饭装入大碗内，上铺香肠片和玉米棒。 3.放入内有适量清水的蒸锅上。 4.覆上保鲜膜，盖上锅盖。 5.大火烧开转中火蒸8分钟关火。将生抽、老抽、盐、糖、纯净水一起调成拌饭汁，淋...[ 查看全文 ]

  轩妈ai轩宝

  131
• 
  正宗甜橙蒸蛋的做法

  甜橙蒸蛋 1. 将橙子顶部切开挖空 取果汁和少量果肉 2. 橙汁中加入鸡蛋和砂糖 搅拌均匀 3. 再倒入挖空的橙子中~(^O^) ...[ 查看全文 ]

  提拉米苏饿的

  61