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蛤蜊蒸蛋怎么做

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋的做法图解1

1.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上(也可以在水里放入适量香油),让其吐尽泥沙,用刷子将花蛤表面清洗干净。

蛤蜊蒸蛋的做法图解2

2.1鸡蛋打散,加入盐、鸡精和晾至温热的蛤蜊水调匀过滤,鸡蛋和蛤蜊水的比例是1:1.1。

蛤蜊蒸蛋的做法图解3[ 查看全文 ]

2015-04-20 标签:

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