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1.将蛤蜊用盐水浸泡两小时,使其吐尽泥沙。
2.烧一锅开水,放入葱段、姜片、料酒和洗净的蛤蜊。
3.当蛤蜊煮至开口时捞出,蛤蜊汤静置沉淀待用。
4.将鸡蛋打散,放少许盐,加入1:1的蛤蜊汤调匀。然后将蛋液过滤到盛蛤蜊的蒸盘中。待蒸锅的水烧开后,放入蒸盘,用小火蒸十分钟。...
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2012-09-22
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这就是做好的白萝卜炖红烧肉,看起来很不错吧!它是一道冬季养生食谱,吃起来身体会暖烘烘的哟。白萝卜和红烧肉都很营养,它不但能促进我们的血液循环,还能增强人体的免疫力。下面就来看看白萝卜炖红烧肉的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.在盆中放入凉水,加一大勺料酒,再放入五花肉浸泡十五分钟。 3.将泡好的五花肉放入热水锅中焯水待用。 ...
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其实夏季的时候比很多的季节的时候相比,这个季节的食物是多的,我们要是想从夏季的饮食上达到保健的效果也是比较容易的,今天我们就给大家说说夏季的饮食养生食谱吧。 原料: 莲藕 380克 冬瓜 450克 扁豆 75克 瘦肉 150克 姜 2片 盐 适量 做法: 1.莲藕去皮洗干净,切块。 2.冬瓜洗干净,切厚块。 3.扁豆洗干净。 4.瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。 5.煲滚适量水,下莲...
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蓝莓果酱的清香包裹这山药的口感真是超赞。蓝莓山药是夏日里即美味又养生,同时又老少皆宜的菜,是很流行的新口味凉菜,,吃起来酸甜可口,是一款美味的甜点哦。 健康饮食 原料 :山药1根,蓝莓果酱30克,清水100ml,冰糖20克。 步骤 步骤1: 带上手套将山药去皮后,再清洗干净(一定要记得戴上胶手套,山药的沾液会让皮肤过敏,很痒的,一定要注意哦!)。蒸锅中倒入水,大火煮...
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