芹菜拌豆腐
原料:芹菜160克,豆腐1块,裙带菜10克。调料:姜末1大勺,酱油1大勺,香油1小勺,糖2小勺,醋12小A勺,红辣椒12个。
芹菜拌豆腐做法
1.豆腐切丁、芹菜切段,放入盐开水中焯一下,捞出后冷却,沥干水分入盘。
2.裙带菜用热水泡开,切成丁。
3.姜、辣椒切碎。
4.取小碗1只,将酱油、醋、糖、香油调成汁倒入盘中,与豆腐、芹菜、群带菜、姜、辣椒末搅拌均匀即可。
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