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拌腐竹的吃法

肉丝拌腐竹

肉丝拌腐竹

菜系及功效:家常菜谱

肉丝拌腐竹原料:腐竹和熟猪瘦肉各200克,黄瓜100克,海米、醋和蒜泥各10克,香油20克,酱油15克,精盐4克,味精2克,香菜少许。

肉丝拌腐竹制法:

菜盘内依次码入黄瓜丝、肉丝和腐竹丝,拼满成馒头形,撒入海米和香菜,再浇上事先用醋、蒜泥、香油、酱油、精盐和味精对成的调味汁拌匀即成。

肉丝拌腐竹

肉丝拌腐竹特点:软嫩鲜香,清淡爽口。[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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