怎么做焦糖核桃面包好吃
食材:
高筋面粉(150克),核桃(30克),焦糖酱(55克)
辅料:
蛋白(1只),牛奶(38克),红糖(12克),酵母(2克),黄油(10克)
做法:
1.高粉加蛋白、牛奶、焦糖酱、红糖、酵母一起混合均匀揉成一个光滑的面团;后油法加入黄油揉面,揉至扩展阶段,出现透明薄膜即...[ 查看全文 ]