西芹香干炒笋丝
原料:西芹200克、香干100克、冬笋50克、猪瘦肉100克、百合30克、小米椒20克、香葱5克
调料:盐4克、鸡精1克、绍酒8克、香油2克、胡椒粉1克
西芹香干炒笋丝的做法
1、猪瘦肉切丝,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
2、西芹冬笋、香干分别切丝,鲜百合掰小瓣,小米椒切圈。
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