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香菇干贝烩豆腐的做法

怎么做香菇干贝烩豆腐好吃

香辣酱汁烩豆腐

香辣酱汁烩豆腐

豆腐的营养非常丰富,按《中国居民膳食指南》的标准来衡量的话,每人每天要吃30g-50g的大豆。换算成豆腐则是,120g北豆腐,240g南豆腐,800g豆浆。由此看来,北豆腐的综合营养价值在所有豆腐种类中是排名首位的。

豆腐味淡,口重的人并不见得喜欢,为了满足身体的营养需求,便可以加入口味偏重的辣酱与之搭配。同时,用烩的烹饪方式,让豆腐入味且少油,还能超级下饭。

香辣酱汁烩豆腐

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2016-03-25 标签:
  • 香菇干贝烩豆腐 主料:水豆腐辅料:水发香菇、水发瑶柱、蛋清、牛奶、豌豆、火腿片调料:精盐、香油、鸡精、料酒、水淀粉、鸡汤烹制方法:1、将蛋清、水豆腐、牛奶、放入器皿内搅烂,放入盐、鸡精调味搅匀,倒入汤盘内放到蒸锅中蒸15分钟取出,用小刀把蒸好的豆腐划成菱形方块;2、将瑶柱预先洗净蒸好,倒入锅内的加入盐、鸡精、火腿片、豌豆、香菇片...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!香菇干贝烩豆腐是一道...[ 查看全文 ]
  • 香辣酱汁烩豆腐 豆腐的营养非常丰富,按《中国居民膳食指南》的标准来衡量的话,每人每天要吃30g-50g的大豆。换算成豆腐则是,120g北豆腐,240g南豆腐,800g豆浆。由此看来,北豆腐的综合营养价值在所有豆腐种类中是排名首位的。 豆腐味淡,口重的人并不见得喜欢,为了满足身体的营养需求,便可以加入口味偏重的辣酱与之搭配。同时,用烩的烹饪方式,让豆腐入味且少油,还能超级下饭。 香...[ 查看全文 ]
  • 标签:菌菇
    香菇干贝烩丝瓜怎么做最好吃怎么做香菇干贝烩丝瓜好吃 双椒烩丝瓜豆干 今天给大家上一道简单下饭的小菜—— 双椒烩丝瓜豆干 ,很美味哟! 双椒烩丝瓜豆干 原材料: 白豆干6块、丝瓜1根、猪肉末适量、独蒜1只、红剁椒随意、绿剁椒随意。 调味料:植物油1大勺、高汤100ML、生抽1大勺、蚝油1小勺、盐、鸡精适量、香油少量。 双椒烩丝瓜豆干做法 1:豆腐干切小长条,蒜切小细粒。 ...[ 查看全文 ]
  • 香菇半烩豆腐 1. 五花肉切条进干锅(不放油的铁锅)煸油--这样就不需要另外的油了 2. 待肉煸至这样小焦黄 油煸出的也差不多了就行 不需要其他提味儿的料了 因为主要突出香菇的香 ...[ 查看全文 ]
  • 香菇半烩豆腐 1. 五花肉切条进干锅(不放油的铁锅)煸油--这样就不需要另外的油了 2. 待肉煸至这样小焦黄 油煸出的也差不多了就行 不需要其他提味儿的料了 因为主要突出香菇的香 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:瓜果蔬菜
    青丝香菇烩豆腐 1.先将冬菇洗净,切片,用少许(约半茶匙至1茶匙)糖、生抽、老抽和麻油腌10分钟用,炸豆腐沥水备用。 2.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香蒜蓉,洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入冬菇炒匀炒香,加入汁料,连同青椒、玉米笋和豆腐炒匀煮开,盖盖煮1分钟,装盘即成。 香菇扒豆腐 1.将豆腐洗净,每块分别切成4块; 2.冬菇放入温水中涨发至回软; 3.冬菇去蒂洗净,沥去水; 4....[ 查看全文 ]
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  • 标签:菌菇
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  • 标签:菌菇
    香菇酿豆腐 今天的这道 香菇酿豆腐 ,以鲜香菇、莲藕和冬笋为酿料,以煎过的豆腐为主料,大火蒸制而成。豆腐外焦里嫩,馅料柔滑爽口,一口咬下去,鲜香四溢,口感爆棚。整道菜清淡少油,软嫩糯口,营养丰富,老少皆宜。 最经典的客家菜……香菇酿豆腐 主料:豆腐500克,鲜香菇70克,莲藕50克,冬笋40克。 配料:植物油15毫升,香油5毫升,生抽10毫升,小葱5克,红甜椒5克,盐2克,糖3克。 ...[ 查看全文 ]
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  • 香菇干贝豆腐 1.竹笙、香菇、黄花菜、干贝分别泡发,冬笋片焯水。其余材料切粗粒 2.鸡蛋打散,打匀,加入碾碎的豆腐、牛奶,加盐、白胡椒粉,搅拌均匀,入蒸锅蒸20分钟 ...[ 查看全文 ]
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  • 标签:豆腐
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  • 标签:茎叶蔬菜
    白菜香菇肉蒸饺 材料 馅料:牛肉馅,白菜,香菇 白面 做法 白菜加盐剁碎,然后挤出水分 香菇切碎 将馅子加上盐,油,葱姜末,鸡精,充分搅拌 开水烫面 擀皮包饺子,皮稍微厚一点 锅内水烧开,笼屉上的布沾水,不要拧太干,摆上饺子 开锅后再蒸15分钟。 焖5分钟, 好了 香菇干贝烩豆腐 色泽鲜艳,味鲜香。 材料 主料:水豆腐水发香菇,水发瑶柱,蛋清,牛奶,豌...[ 查看全文 ]
  • 标签:主食
    香菇干贝粥 1. 干贝用清水泡发,干香菇泡发;切丁,姜切丝,萝卜去皮切薄片。烧开水,把泡好的干贝在开水里过一道,撕成干贝丝。再把米淘净,放锅里煮放入干贝丝,香菇丁,萝卜片,姜丝,煮30分钟稠黏之后,放盐调味。起锅洒葱花 2. 暖冬大碗干贝粥暖暖的。[ 查看全文 ]
  • 香菇半烩豆腐 1. 五花肉切条进干锅(不放油的铁锅)煸油--这样就不需要另外的油了 2. 待肉煸至这样小焦黄 油煸出的也差不多了就行 不需要其他提味儿的料了 因为主要突出香菇的香 ...[ 查看全文 ]
  • 香菇干贝粉丝煲 银丝粉用剪刀剪断头尾,吃的时候比较好夹,用水浸泡发软。 香菇提前一晚发好,去掉香菇蒂切成丁,金针菇洗好对半切断,干贝洗净切碎,蒜切碎,葱切葱花。ps.有爱吃姜的可以放姜,我不喜欢吃姜。[ 查看全文 ]
  • 标签:菌菇
    怎么做香菇干贝炖白菜好吃 白菜香菇肉蒸饺 材料 馅料:牛肉馅,白菜,香菇 白面 做法 白菜加盐剁碎,然后挤出水分 香菇切碎 将馅子加上盐,油,葱姜末,鸡精,充分搅拌 开水烫面 擀皮包饺子,皮稍微厚一点 锅内水烧开,笼屉上的布沾水,不要拧太干,摆上饺子 开锅后再蒸15分钟。 焖5分钟, 好了 香菇干贝烩豆腐 色泽鲜艳,味鲜香。 材料 主料:水豆腐水发香菇,...[ 查看全文 ]
  • 南瓜干贝香菇煲仔饭 1. 【汉汉版--南瓜干贝煲仔饭】 这是一道闽南风味,身为东北人的我改良了一下,用砂锅做的。味道一级棒,配简单的蛋花汤就美味十足了! 原料:1、洗净的大米 2、南瓜去皮切丁 3、干贝泡发撕成丝丝 4、香菇泡发切成丁丁,泡香菇水滤出备用 5、蒜末 6、盐、白胡椒粉 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:菜系
    青丝香菇烩豆腐 1.先将冬菇洗净,切片,用少许(约半茶匙至1茶匙)糖、生抽、老抽和麻油腌10分钟用,炸豆腐沥水备用。 2.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香蒜蓉,洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入冬菇炒匀炒香,加入汁料,连同青椒、玉米笋和豆腐炒匀煮开,盖盖煮1分钟,装盘即成。 香菇扒豆腐 1.将豆腐洗净,每块分别切成4块; 2.冬菇放入温水中涨发至回软; 3.冬菇去蒂洗净,沥去水; 4....[ 查看全文 ]
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