果酱炼乳面包条的家常做法

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  「日式炼乳面包」的家常做法

  标签：烘培食谱

  「日式炼乳面包」 1. 按照一般面包程序揉至能拉出薄膜后加入软化的黄油继续揉成光滑的面团，温暖处发酵至1.5-2倍大。 2. 排气后滚圆静置十五分钟，然后擀成长方形，刷上酱（黄油融化后与炼乳混合均匀即可），撒上一层椰蓉。 3. 切成四个长条，叠起，再切成八份。 4. 模具刷一层油，将切好的32份小面团随意的撒...[ 查看全文 ]

  抠脚女王ZL

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  炼乳面包的做法

  标签：炼乳面包

  【日式香浓炼乳面包】 除黄油外所有材料放入面包机揉面15分钟、放入黄油继续揉15-20分钟左右出膜即可、发酵2倍以上 面团排气擀成长方形面皮 ...[ 查看全文 ]

  煙熏的美麗

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  果酱面包的家常做法

  标签：果酱面包 猪肉

  果酱面包 1.1、将牛奶、鸡蛋、奶粉、盐、细砂糖、高筋粉放入面包机中，面粉中间挖一小窝，里面放发酵粉，启动面包机和面，待到面团揉至光亮，加入黄油继续揉，用面包机发面功能。（如果没有面包机就只有自己受累了，效果一样的。）2、将发好的面团取出，按压除气泡，分成5小分。静置10分钟。 2.3、将面剂擀成圆形，中间裹入果酱，收口，搓成椭圆形。在烤盘内放油纸，把做好的面包码在烤盘内。用刀在面团...[ 查看全文 ]

  辣条哥go

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  蓝莓果酱面包的家常做法

  标签：蓝莓果酱面包 面食

  蓝莓果酱面包怎么做最好吃怎么做蓝莓果酱面包好吃 杯子草莓果酱面包（汤种法） 材料 这款果酱面包也是我家老大的最爱之一， 今天做了一批， 大儿子一看到就一声： 啊哈！！ 赶快拿一个往嘴里塞， 一面说好久没有吃了。。。 这次邱妈咪还是选用汤种发面法来发面包，汤种发的面包体会比较软， 就算没有加入任何添加剂如面包改良剂及柔软剂，面包就算放隔天还是一样柔软。 A： 汤种材料： 125g...[ 查看全文 ]

  寂寞小妹windy

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  果酱面包卷的家常做法

  标签：果酱面包卷

  果酱面包卷 1. 将主料中的所有食材放面包桶内和成面团饧发至2倍大小 2. 将面团取出排气，分成两个面团，先将一个面团擀成长面片 3. 抹上草莓酱抹匀 4. 从下往上卷起来 5. 切段 6. 切面朝上放烤盘里 7. 另一个面团也擀成长面片，抹上花生酱抹匀，卷起来切段 8. 放烤盘里二次发酵 9. 二发好生胚表面刷一层蛋液 ...[ 查看全文 ]

  咯啦咯空流泪

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  炼乳小软炼乳面包的吃法

  标签：烘培食谱

  炼乳小软炼乳面包 炼乳用150g温水化开，除黄油外所有材料混合，开始揉面程序。 面稍有些劲道后加入融化的黄油。不要有出膜了才加黄油，这样等黄油揉入就揉面过头了。 过一会拉一块面团试试能否撑开成膜。这样就可以了。面团光泽，很有弹性，很柔软 ...[ 查看全文 ]

  startigerno2

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  日式炼乳面包的正宗做法

  日式炼乳面包做法/图解/步骤： 1. 将除黄油以外的所有材料混合 揉至光滑后 加入黄油揉到完全阶段。放入温暖潮湿的地方进行基础发酵。 2. 基础发酵结束后，将面团取出排气，擀成长方型的大片 刷一层炼乳酱（炼乳酱是炼乳和软化的黄油混合而成，我没看清楚，只刷了一层炼乳在上面-_-0) 3. 在撒上一层泡软的葡萄干和蔓越梅干 4. 将面片平均切成四份 5. 并将他们一层一层的罗列起来 ...[ 查看全文 ]

  勇者饭仔

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  #甜蜜厨神#【日式香浓炼乳面包】的家常做法

  标签：烘培食谱

  #甜蜜厨神#【日式香浓炼乳面包】 1. 除黄油外所有材料放入面包机揉面15分钟、放入黄油继续揉15-20分钟左右出膜即可、发酵2倍以上 2. 面团排气擀成长方形面皮 3. 炼乳和黄油隔温水融合拌匀 4. 刷上炼乳酱，分成4片 ...[ 查看全文 ]

  莫家紫翼

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  辣味面包条的家常做法

  标签：辣味面包条

  辣椒面包 1. 面团料：高筋粉125克，细砂糖10克，盐1/2小勺，干酵母1/2小勺，水75克，玉米油10克，去籽干辣椒5克装饰料：蛋白10克，白芝麻25克 2. 将除油外的面团料倒入大碗，揉至略光滑，加入油，继续揉至拉出薄膜。加入切碎的干辣椒，揉匀。放入碗中，进行基础发酵 3. 面团长大，排气。分割成2等分，滚圆，刷上蛋白，沾满白芝麻。最后发酵25分钟 4. 用筷子从中间压到底...[ 查看全文 ]

  丷别恋

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  巧克力面包条的家常做法

  巧克力面包 1. 面包：高筋粉185克，可可粉15克，黄油25克，黑巧克力45克，鸡蛋25克，细砂糖25克，水90克，盐1/4小勺，干酵母1+1/4小勺夹馅：黑巧克力45克，黄油25克 2. 制作面团巧克力和黄油切小块，隔水加热融化，搅拌均匀。加入鸡蛋，搅拌均匀。可可粉和面粉混合过筛。 3. 加入糖，盐，酵母，水，倒入巧克力混合液。手工搅拌成絮状，转由搅拌机搅拌 4. 至拉出薄膜。放...[ 查看全文 ]

  如意与无奈

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  煎肉面包条的家常做法

  标签：面食

  心型面包煎蛋 着几天的功夫咱北京的天儿已经开始热起来了，也是都六月了，一年的一半都过去了，发现最近北京的街头美女甚多，尤其是穿着齁高的高跟鞋，极短裙子的美女，很是佩服，依然能健步如飞，不像某人穿着球鞋都能崴脚。某人也总是羡慕嫉妒恨的说：“谁累谁知道！”你说这人滴心态揍是这样，我就想如果她要是穿了恨天高之后估计得纠结的跟微博里那个著名的穿高跟鞋一路扭着模特似的，一路纠...[ 查看全文 ]

  薛华位

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  烤面包条的家常做法

  烤面包条 1. 面包片切条 2. 一个鸡蛋，五克黄油，80毫升牛奶，一丁点盐，十克糖搅拌均匀 3. 把切好的面包条在调好的蛋液里沾一下，摆上带油纸的烤盘 4. 放入预热好的烤箱，190度15分钟，根据自家烤箱，表面焦黄色即可[ 查看全文 ]

  xcjvh

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  可可果酱面包蛋糕的家常做法

  标签：可可果酱面包蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  先做蛋糕部分，蛋白蛋黄分离 蛋黄中加入糖打散 加入牛奶拌匀 ...[ 查看全文 ]

  坐在煤垛上烤串

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  芝士面包条的家常做法

  标签：芝士面包条 猪肉

  芝士面包条 1.现将酵母加入温水中，搅拌一下，静至15分钟。再将除奶油外的材料搅拌成团。 2.用搓揉。摔打的方式摔出面筋后在分次加入黄油。（加黄油要等吸收后再加入，比较好操作） 3.继续摔打面团至可以拉出薄膜。薄膜破口除成锯齿状为扩展阶段即可。 4.基本发酵45~60分钟，用手沾高粉，插入面团不会缩即可。（体积约2.5倍大） 5.将发酵好的面团用手轻轻按压，排气并将它分割为九个重60克的面团，松...[ 查看全文 ]

  liyang2533

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  正宗炼乳哈斯面包的做法

  标签：烘培食谱

  炼乳哈斯面包 依次将牛奶，炼乳，盐，糖，高粉全部放入面包机，面粉上挖坑，倒入酵母，和面，揉到扩展阶段，面团放盆里盖好发酵一小时。如果手揉面，再加5--10克牛奶，因为揉的过程中会有蒸发损失，无论面包机还是手揉，边揉边看，随时观察面团湿度，觉得干就加点奶，合适就不加。 面团发酵...[ 查看全文 ]

  时间煮雨8033

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  起士条面包的家常做法

  标签：面食

  起士条面包/面包保存小TIPS 食材： 高筋面粉195克,低筋面粉90克,细砂糖30克,奶粉12克,全蛋60克,温水65克,汤种75克,黄油45克,马苏里拉奶酪适量,小葱2-3支,干酵母6克 做法： 1.另取25克高筋面粉兑125克水调匀,小火慢慢加热,不断搅拌,熬成面糊状即可离火即为汤种,取75克备用 2.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再把黄油加入,慢慢揉进面团，至面团能拉出薄膜(手工揉...[ 查看全文 ]

  流星耳坠

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  荔枝果酱乳酪面包的家常做法

  标签：高筋面粉

  荔枝果酱乳酪面包 步骤 1.酵母放入温水中拌匀，除黄油外的所有材料放入面包机内，糖和盐对角放，蛋液在中间挖个洞倒入。将酵母水在放盐的角落倒入，开面包机生面团（和面）功能。拌至无面粉颗粒时放入黄油。 2.将等下要用的地方和工具准备好，和面功能第一次休息时取出已经基本成型的面团，再手工揉两下至扩展状态塑形。 3.缝朝下放入盆...[ 查看全文 ]

  联盟大拿

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  浓香炼乳的家常做法

  浓香炼乳 1. 将牛奶白糖一起倒入锅中，中大火加热 2. 期间要搅拌一下哦 3. 开始变浓稠后转小火，这时候就要足够的耐心啦 4. 要一直不停的搅拌... 5. 好累啊！不过值得了！最终成品...[ 查看全文 ]

  联名max

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  网纹果酱面包的做法

  标签：网纹果酱面包 烘焙 烘焙食谱

  面包机揉面 发酵至原来的2倍大， 将面团进行排气，再分成四份，其中一份95克，再将剩下的面团平均分成3份，滚圆松驰15分钟， ...[ 查看全文 ]

  文在龙腾

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  正宗果酱面包的做法

  标签：果酱面包 面食

  杯子草莓果酱面包（汤种法） 材料 这款果酱面包也是我家老大的最爱之一， 今天做了一批， 大儿子一看到就一声： 啊哈！！ 赶快拿一个往嘴里塞， 一面说好久没有吃了。。。 这次邱妈咪还是选用汤种发面法来发面包，汤种发的面包体会比较软， 就算没有加入任何添加剂如面包改良剂及柔软剂，面包就算放隔天还是一样柔软。 A： 汤种材料： 125g水， 25g高筋面粉。 做法 ：1. 在小锅子内，用12...[ 查看全文 ]

  badetaog3837

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