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材料

香蕉三根,高筋面粉两杯,盐半勺,泡打粉一勺,黄油两大勺,白糖一杯,核桃一杯,葡萄半杯,牛奶少量,鸡蛋两个,香草精半勺(可不用)

做法

烤箱预热到165度(325F)

1. 香蕉碾烂成泥状,另一个碗里把黄油和白糖搅拌均匀(搅拌的过程可能比较痛苦因为黄油是固态,但只要耐心,三分钟之内就能完全混合好)

2. 另一个盆中倒入面粉,盐,泡打粉,搅拌均匀后静至一分钟

3. 香蕉泥倒入黄油和白糖中,加入两个鸡蛋,香草精,一点儿牛奶,搅拌均匀

4. 3液体倒入2中,再加入核桃和葡萄干,倒入吐丝烤盘中(倒入之后摇晃烤盘,使食材中的气体排出,也使表面更平)

5. 放入烤箱烤1...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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