夏天到了,家里的炒菜做得少了,一般都是以煲汤或者是清蒸、凉拌为主,但是偶尔做一道快手又营养美味的炒菜也是免不了的,尤其是像草菇炒鲜贝这样的菜肴,适合夏天吃,不会太油腻,又营养丰富,相比一些炒菜这道也是油烟较少的,爆炒时间也比较短。可以说是适合夏天的炒菜吧~
好吃易做的营养菜肴----草菇炒鲜贝
原料:鲜贝200g,草菇7-8个,胡萝卜1小段,青椒1个,葱1根,姜1片,盐适量,料酒1小勺,玉米淀粉1小勺
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