怎么做咖啡枸杞面包好吃
食材:
高筋粉(金像)(150g),全麦粉(风车)(50g),黑咖啡(3.6g),干酵母(2g),糖(20g),水(115g),玉米油(10ml),盐(1.5g),葡萄干(30g)
小贴士:
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。
做法:
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