怎么做西湖香菇豆腐羹好吃
香菇可降低脂肪,豆腐有利减肥,颜色也好看。
材料
豆腐300克,鲜香菇3只,香菜1根,盐1/2茶匙(3g),五香粉1/2茶匙(3g)
做法
将豆腐切成四方小块,中心挖空备用。
鲜香菇和香菜一起剁碎,加入适量的盐及五香粉拌匀做成馅料。
将馅料填入豆腐中心,摆在碟上蒸熟即可食用。