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清炒水芹菜的吃法

水芹菜炒香干

水芹菜炒香干

水芹菜,有“水八仙之一”的美誉,但是实际上,它只是一种野菜而已,别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等,是一种生长在池沼边、河边和水田的水生野菜,它的茎是空心的,叶子呈三角形,因为外形与芹菜非常相似且香味也相近,所以被叫成了水芹菜。水芹菜与我们平时吃的芹菜不同,芹菜是须根,而水芹菜却是水生宿根植物。

水芹菜炒香干

水芹菜炒香干

原料:水芹菜、香干、红尖椒、蒜瓣;

水芹菜...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

清炒水芹菜的吃法的相关文章

  • 清炒水芹菜 水芹菜1小把、豆腐干4片、色拉油适量、食盐适量、蒜3瓣、干辣椒适量、蚝油少许、野葱2根水芹菜1小把、豆腐干4片、色拉油适量、食盐适量、蒜3瓣、干辣椒适量、蚝油少许、野葱2根水芹菜一把香干洗净晾干水分备用野葱干红辣椒和蒜瓣水芹菜洗净备用香干切长条备用蒜瓣洗净切成蒜片野葱洗净斜切段水芹菜切和豆干大小的段,因为菜少,芹菜...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!清炒水芹菜是一道美食...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆制品
    水芹香干炒肉丝 步骤1:水芹洗干净切成小段。挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。 步骤2:香干洗净切条,豆制品类尤其是豆干类是我比较钟情的。 步骤3:肉切加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。锅中放底油,油七成热加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟,烹点料酒和酱油就可以装起...[ 查看全文 ]
  • 水芹菜炒香干 1.准备材料,水芹菜一小把,香干三块 2.水芹菜理干净,剪去根部。用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干,切成寸段 3.香干洗净沥干,切成稍厚的片 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    清炒油菜 最近到市场买菜时,听到主妇们说得最多的一个字,便是“涨,涨,涨……”。 的确,今年以来,各种生活必需品一路涨价,特别是菜价只上不下,主妇们的“菜篮子”越拎越沉。面对菜品涨价进行时,日子总得往下过,怎样合理消费既能省钱,又不至于影响正常的就餐品质呢?这个时候,就需要精明主妇精打细算,不求贵的只找对的! 清炒油菜 原料:油菜 大蒜 油 盐 清炒油菜的做...[ 查看全文 ]
  • 水芹菜炒豆干正宗做法/图解/步骤: 1. 水芹菜切段,豆干切条,蒜拍松,葱切丝 2. 起锅热油,下入葱丝,蒜炒出香味,下入芹菜和豆干一起翻炒,加点盐,姜粉,花椒粉,淋一点水,炒至芹菜断生,关火,加适量鸡精即可 搜索水芹菜炒豆干做法大全[ 查看全文 ]
  • 蒜蓉水芹菜 1. 水芹菜择干净后,开水过水,冷水冰凉,捏干,切碎装盘。用蒜泥,大料油,香醋,香油拌匀即可。[ 查看全文 ]
  • 水芹菜炒豆干 1.水芹菜理干净,剪去根部。用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干。 2.香干洗净沥干,切成片。 3.切成寸段。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    水芹菜炒香干 水芹菜,有“水八仙之一”的美誉,但是实际上,它只是一种野菜而已,别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等,是一种生长在池沼边、河边和水田的水生野菜,它的茎是空心的,叶子呈三角形,因为外形与芹菜非常相似且香味也相近,所以被叫成了水芹菜。水芹菜与我们平时吃的芹菜不同,芹菜是须根,而水芹菜却是水生宿根植物。 水芹菜炒香干 原料:水芹菜、香...[ 查看全文 ]
  • 水芹菜炒千张 1.水芹菜切段,千张皮切条。 2.炒锅倒油,烧热后同时加入芹菜和千张翻炒。 3.加盐。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:清炒牛蒡
    准备一根牛蒡,一个柿子椒,一根牛蒡也就250克左右 牛蒡用刮皮刀削掉外皮,斜着切片再切成丝,放入凉水中浸泡,水里放少许的白醋,牛蒡易氧化,泡水后的牛蒡也要清洗2遍 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    清炒蓬蒿 1.蓬蒿洗净。 2.放油,下锅放点蒜末呛香,放蓬蒿快炒,放盐、鸡精,淋一点点麻油出锅。 清炒茼蒿菜 1.选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水; 2.将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入白糖、味精,炒匀即可出锅装盘,淋上香油,趁热上桌供食。 茼嵩炒香干 (1)将苘蒿去老梗,洗净切成3cm长的段。 (2)香干切成丝。 (3)将锅烧热,加底油,待油热...[ 查看全文 ]
  • 标签:清炒大头
    腊瘦肉炒大头菜丝 1. 大头菜(丝)加水泡一下 2. 腊瘦肉切好 3. 大头菜丝挤干水份 4. 锅热油,下姜蒜炒香 5. 加入瘦肉 6. 加点料酒 7. 加点辣椒酱油翻炒变色 8. 加入大头菜丝 9. 加点鸡精 10. 加点香油调味炒匀 11. 装盘 韭黄炒肉末 1. 主料 2. 肉末是昨晚包饺子...[ 查看全文 ]
  • 标签:清炒苦瓜
    清炒苦瓜 1.蒜头去外衣剁成蓉。 2.苦瓜去籽切斜片。 3.红椒去籽切丝。 4.坐...[ 查看全文 ]
  • 标签:清炒茄子
    清炒茄子 1. 茄子洗净 2. 切滚刀状 3. 爆香蒜末 4. 加入茄子,翻炒均匀 5. 盖上锅盖,煮约3分钟,加入盐、蚝油调味 6. 装碟 清炒茄子 1. 准备一个茄子 2. 茄子切小条 3. 香菇切小块,青椒和洋葱等食材分别切条切片 4. 炒锅加入油,放洋葱炒香 5. 加入胡萝卜 6. 下茄子中火煸...[ 查看全文 ]
  • 韭菜炒河虾 韭菜炒河虾 , 垂涎三尺的春天美味 去市场,见一阿婆坐在角落头,面前只单单摆了一个盆,好奇一看,里面居然是活蹦乱跳的小河虾,这让一向喜欢吃新鲜菜的我,忍不住驻足停留,这么小的河虾怎么做才好吃呢?问及阿婆,阿婆笑咪咪的答道:炒韭菜。也是,韭菜是春天应季菜,非常鲜嫩,具有温中下气、补肾益阳等功效。民间自古称韭菜为起阳草。鲜虾本身也有补肾壮阳功效,二者炒在一起...[ 查看全文 ]
  • 标签:清炒豆苗
    原料:豆苗、干辣椒段、葱、小红椒(忘拍了)。 豆苗切寸段,将豆茎与豆苗叶分开放,葱切豆瓣葱。(豆瓣葱即先顺着葱的纵向切成四瓣,再横向切小粒。) ...[ 查看全文 ]
  • 标签:清炒油菜
    清炒油菜 1、锅内放油,待油热后放入葱、姜、蒜炒香。 2、葱、姜、蒜炒香后,放入油菜、虾皮,大火炒1分钟。 3、再加盐、味精即可出锅。 小诀窍 1、炒油菜很容易出汤,所以在清洗油菜的时候要注意,洗完后一定要沥干水分,把油菜凉干,这第一步很重要。 2、清炒油菜是一道快手菜,一定要大火爆炒,这样菜才会香脆,而且也不会夹生、出汤。 清炒春油菜 1.新鲜的油菜摘洗干净,用刀切或摘成寸...[ 查看全文 ]
  • 标签:主食
    水芹菜牛肉饺子 1. 肉馅加入葱末,姜末,蚝油,酱油,盐,十三香拌匀,要顺着一个方向搅打上劲才好吃。可以少加一点水,馅料会更嫩,最后放入适量香油,锁住水份。 2. 水芹菜洗净,入沸水锅烫软捞出,挤干水分,切末。 3. 芹菜末和肉馅搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]
  • 清炒山药怎么做最好吃怎么做清炒山药好吃 兰花片炒山药 炒这道菜的初衷完全是为了凑数, 因为西兰花的茎只有两根,还是用剩下的,不过这东西肯定不能扔掉啊,不管炒或者煮,味道都不错的说。 西兰花茎不够然后拿一根山药充数,然后又发现颜色太素了,肯定吸引不了孩子们。 再然后又加了半根的咸香肠。 结果的结果就是,这菜出奇的清脆爽口,偶尔再来一片干香的香肠,简直让人爱不释口。 猪哥...[ 查看全文 ]
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    怎么做清炒鱼片好吃 西兰花炒鱼片 健康又美味的春日清新小炒---- 西兰花炒鱼片 西兰花是对我们身体大有益处的蔬菜,而且最近价格实在是太便宜了,没有理由不多吃一点呵。冰箱里正好还有一条冷冻的龙利鱼柳需要消灭掉,两者结合就有了这道口味清淡却不失鲜美的家常小炒。青翠的西兰花搭配白色的鱼片,再点缀些红色的胡萝卜片,看着就很有食欲。这次的鱼片没有过油,改用水滑的方式做预处理,吃起...[ 查看全文 ]
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