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正宗巧克力豆饼干的做法

巧克力小饼干条

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材料

饼干原料:

1又1/2杯低筋面粉

1大勺黄油(1 tablespoon,约为15毫升),切成小粒

1/4茶勺盐(teaspoon)

1茶勺酵母

1/4茶勺苏打粉(baking soda)

3大勺温牛奶

1个鸡蛋

2到3大勺低筋面粉(整形时候用)

1大勺蜂蜜

1大勺水

巧克力酱原料:

1杯巧克力

1/4杯牛奶

做法

牛奶化开酵母,静置5到8分钟备用。鸡蛋打散成蛋液。

低筋面粉,盐,苏打混合均匀,随后加入牛奶酵母液和蛋液,揉成光滑的小面团,分两次加入黄油粒,再度吧面团揉到光滑为止,(...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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