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怎么做干锅手撕面筋好吃

干锅手撕包菜

干锅手撕包菜

包菜北京习惯叫做圆白菜,包菜有很高的营养价值,具有防衰老、抗氧化的的功效。维生素C的含量丰富。提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。

最近超喜欢吃包菜,不管是素炒还是荤吃都喜欢。干锅手撕包菜是潇湘风味菜式,爽脆微酸,口味鲜美。还是一道很受欢迎的下饭菜。

干锅手撕包菜

原料:包菜 木耳  油 五花肉 料酒 酱油 糖

干锅手撕包菜

干锅手撕包菜的做法[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:
  • 干锅手撕面筋 1.面筋洗净沥干水,按照本身纹路剥开。 2.手撕成块,也不要太小了撕的,吃起来费力。 3.洋葱切丝、红椒切块、干辣椒切小段,大蒜切斜刀,好看一点。 4.锅中放少许油,将五花肉放入煸炒,将肥肉里的油逼出,肉微焦。 5.放入干辣椒爆香一下。 放入洋葱,小火炒香。 6.放入撕好的面筋,拌炒,面筋差不多到7成熟。 7.放少许料酒,放生抽,放白糖。 放老抽(根据自己喜欢的菜的颜色深浅调...[ 查看全文 ]
  • 干锅手撕面筋 1.面筋洗净沥干水,按照本身纹路剥开 2.手撕成块,也不要太小了撕的,吃起来费力 3.洋葱切丝、红椒切块、干辣椒切小段,大蒜切斜刀,好看一点 ...[ 查看全文 ]
  • 干锅手撕面筋 1.面筋洗净沥干水,按照本身纹路剥开。 2.手撕成块,也不要太小了撕的,吃起来费力。 3.洋葱切丝、红椒切块、干辣椒切小段,大蒜切斜刀,好看一点。 4.锅中放少许油,将五花肉放入煸炒,将肥肉里的油逼出,肉微焦。 5.放入干辣椒爆香一下。 放入洋葱,小火炒香。 6.放入撕好的面筋,拌炒,面筋差不多到7成熟。 7.放少许料酒,放生抽,放白糖。 放老抽(根据自己喜欢的菜的颜色深浅调...[ 查看全文 ]
  • 干锅手撕面筋 1.面筋洗净沥干水,按照本身纹路剥开。 2.手撕成块,也不要太小了撕的,吃起来费力。 3.洋葱切丝、红椒切块、干辣椒切小段,大蒜切斜刀,好看一点。 4.锅中放少许油,将五花肉放入煸炒,将肥肉里的油逼出,肉微焦。 5.放入干辣椒爆香一下。 放入洋葱,小火炒香。 6.放入撕好的面筋,拌炒,面筋差不多到7成熟。 7.放少许料酒,放生抽,放白糖。 放老抽(根据自己喜欢的菜的颜色深浅调...[ 查看全文 ]
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  • 准备材料,所有材料洗净,葱切斜结,姜切片,香芹、香菜切段,将盐锔鸡去骨,用手撕成小条; 炒锅内放植物油烧热,下干红椒、孜然粉、姜片、大葱、草果爆香; ...[ 查看全文 ]
  • 干锅手撕包菜 热锅入油、待温度升高以后放入蒜粒和五花肉,翻炒片刻,加入一勺生抽(酱油)翻炒。 待肉炒得微焦时候,加入干辣椒(干辣椒选择这个时候加入,是因为早放油温太高,炒的时间太久会使辣椒糊掉)和包菜。[ 查看全文 ]
  • 准备材料,所有材料洗净,葱切斜结,姜切片,香芹、香菜切段,将盐锔鸡去骨,用手撕成小条; 炒锅内放植物油烧热,下干红椒、孜然粉、姜片、大葱、草果爆香; ...[ 查看全文 ]
  • 干锅手撕包菜的做法 步骤1.五花肉一块,煮七成熟备用。 步骤2.包菜一棵备用。 步骤3.准备豆瓣酱和豆豉备用。 步骤4.准备葱姜蒜干红辣椒和青红花椒备用。 步骤5.见豆豉切碎备用。 步骤6.包菜逐片揭开手撕大片洗净备用。 步骤7.煮好的五花肉切薄片备用。 步骤8.姜切丝蒜切片备用...[ 查看全文 ]
  • 干锅手撕鱼 干锅手撕卷心菜:材料,卷心菜200g,五花肉50g,发好的木耳100g,干辣椒10个,葱一小段,姜一小块调料:盐1/4小勺,耗油一大勺,鸡精1/2小勺,糖1/2小勺做法:1)卷心菜洗净撕成大块2)五花肉切片,葱姜切片,,木耳摘洗干净,干辣椒擦净3)锅内放少许油烧热,放五花肉翻炒至表面泛黄出油4)倒入葱姜,干辣椒炒出香味5)下木耳翻炒1...我送你干锅手撕鱼教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以...[ 查看全文 ]
  • 标签:培根
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  • 孜然面筋 孜然面筋的做法 菜系分类: 家常菜 功效分类: 制作难度: ★ 准备时间: 5-10分钟 口味: 家常味 工艺: 炒 主料: 面筋2个(300g) 辅料: 青椒25g,红椒50g,蒜3个(7g),花椒十几粒 调料: 老抽1茶匙,盐少许,孜然粉1茶匙 孜然面筋的做法详细制作步骤 1、备好材料。 2、面筋撕成条。 3、锅中下入蒜片,花椒翻炒。 4、倒入面筋翻炒。 5、倒入老抽...[ 查看全文 ]
  • 先说说水面筋吧,喏!这就是! 平躺着的样子,就跟把梭子一样吧? 顺着它的纹路撕,把面筋撕成一小块一小块的。 ...[ 查看全文 ]
  • 手撕杏鲍菇炒鸡蛋 1. 准备材料 2. 杏鲍菇手撕成丝 3. 小葱洗净切末,鸡蛋煎好 4. 锅内入油,下葱炒香,下入杏鲍菇丝,放入鸡蛋,最后加入盐即可 手撕杏鲍菇炒鸡蛋 1. 杏鲍菇用手撕成条 2. 锅里加入水加入杏鲍菇过一下水 3. 三个鸡蛋打散 4. 锅里倒入油,倒入鸡蛋 5. 快速炒散后装盘 6. 然后锅里加...[ 查看全文 ]
  • 干锅手撕包菜 1.将包菜手撕成块,把粗的梗分离开,以便炒时先下锅; 2.将蒜头切片,辣椒剪成段,开慢火,置锅于炉上,放辣椒和花椒,慢火逼出味和色,再放蒜片,开大火,爆至出香味; ...[ 查看全文 ]
  • 干锅手撕鸡 1.两只鸡腿用10g盐焗鸡份抹匀腌制一晚(每只鸡腿约300g) 2.腌好的鸡腿放架子上晾2小时,蒸发一下水份 3.锡纸上放葱,葱上放鸡腿包严 ...[ 查看全文 ]
  • 干锅手撕卷心菜 1.卷心菜洗净撕成大块 2.五花肉切片,葱姜切片,,木耳摘洗干净,干辣椒擦净 3.锅内放少许油烧热,放五花肉翻炒至表面泛黄出油 ...[ 查看全文 ]
  • 干锅手撕包菜正宗做法/图解/步骤: 1. 包菜撕碎碎,随便怎么蹂躏都行 2. 把它洗白白 3. 生姜片和大蒜碎 4. 锅里把油烧热,把肉倒进去,炒出肥肉里面的油(看上去炒干了就行),炒干了之后,锅里会有很多油,把油倒掉,只留一点油 5. 再放生姜大蒜煸出香味 6. 把包菜全放进去,炒到蔫了 7. 炒到这样,在往里面加一小勺盐,味精和一丢丢胡椒,糖一小撮...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    干锅手撕包心菜 1、包心菜洗净,去梗,手撕成小片备用。 2、生猪油块熬到金黄色,放入干辣椒、花椒爆香;放入包心菜翻炒;放入盐适量翻炒;加入陈醋、糖翻炒后加入味精适量,装盘即可。 干锅手撕酱板鸭 1、将酱板鸭上笼旺火蒸5分钟后去骨,把肉撕成1厘米宽的条状,红椒、香干切成0.5厘米宽、6厘米长的条状。姜、蒜切末备用。 2、锅下色拉油烧至七成热,放入香干小火炸成金黄色捞出沥油,净锅中加...[ 查看全文 ]
  • 干锅手撕包菜 1. 包菜撕小块,用淡盐水浸泡洗净 2. 五花肉去皮切薄片,蒜也切片,干辣椒洗净用剪子对半剪开 3. 热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状 4. 加入蒜片继续煸出香味 5. 大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒 6. 接着加入除香醋和鸡精的所有调料、另外再加少许的水炒软至熟 7. 起锅前加鸡精,沿锅边烹入香醋拌匀出锅即可 ...[ 查看全文 ]
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