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待肉炒得微焦时候,加入干辣椒(干辣椒选择这个时候加入,是因为早放油温太高,炒的时间太久会使辣椒糊掉)和包菜。...
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2016-03-17
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干锅手撕鱼 干锅手撕卷心菜:材料,卷心菜200g,五花肉50g,发好的木耳100g,干辣椒10个,葱一小段,姜一小块调料:盐1/4小勺,耗油一大勺,鸡精1/2小勺,糖1/2小勺做法:1)卷心菜洗净撕成大块2)五花肉切片,葱姜切片,,木耳摘洗干净,干辣椒擦净3)锅内放少许油烧热,放五花肉翻炒至表面泛黄出油4)倒入葱姜,干辣椒炒出香味5)下木耳翻炒1...我送你干锅手撕鱼教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以...
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手撕包菜好吃!别看这很普通的包菜,因为不用刀切,撕去了粗茎,放些辣椒,蒜等调料,用大火快炒,脆脆嫩嫩的,口感还真不赖!今儿放了几朵香菇一起炒,又有了另外一种味道,也不失为一道美味的下酒菜。 1包菜洗净,去粗茎,撕成片。香菇泡好,洗净,切条。锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香。下香菇煸炒。 2加点水闷几分钟。放下包菜快炒。加盐,料酒快炒。待包菜发蔫,加葱花煸匀即可。 烹饪技...
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