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怎么做油拌芹菜好吃

凉拌芹菜腐竹

凉拌芹菜腐竹

材料

腐竹.芹菜

做法

1.芹菜去丝斜刀切成寸断,腐竹泡好后,竖条切成两半,在斜刀切成寸段。

2.芹菜,腐竹焯水。放入凉水中泡一下

3.把焯好的腐竹,芹菜捞出控水,放入盘中,放入盐,鸡精拌好。

4.锅中放入油,放入花椒,花椒的香味出来后,倒入腐竹芹菜上拌匀即可。

干豆腐拌芹菜叶

干豆腐拌芹菜叶

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2016-03-25 标签:
  • 标签:拌芹菜叶
    拌芹菜叶 1. 市场买的芹菜。 2. 把叶子摘下来,放在水里洗干净! 3. 烧开一锅水。 4. 把芹菜叶放在锅里,焯一下! 5. 煮软的芹菜捞出,放在凉水了过一下! ...[ 查看全文 ]
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  • 标签:茎叶蔬菜
    陈醋粉丝拌白菜 白菜是很好的蔬菜,营养价值非常高。有治疗感冒,治胃病肺噪,便秘,清脂的作用。夏天的餐桌上不宜过于油腻,所以吃些酸爽的陈醋粉丝凉拌白菜绝对不会错。因为陈醋可以开胃,帮助消化吸收;还能很好的抑菌和杀菌,能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;更能软化血管、降低胆固醇,生发、美容、降压、减肥、消除疲劳,促进睡眠。哈,再加一点木耳,这个搭配绝对合理营养,而且...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    核桃芹菜炒猪面肉 核桃芹菜炒猪面肉 材料:猪面肉、芹菜、加州核桃、姜、蒜、香菜、红萝卜、油 调味料:盐、糖、蚝油、鸡粉、胡椒粉、生粉、酒、生抽 核桃芹菜炒猪面肉的做法 1、猪面肉用所有调味料腌15分钟左右,芹菜切段,姜、蒜、香菜、红萝卜均切碎 2、热锅,爆香姜蒜料 3、下腌好的猪面肉,中火炒 4、待肉炒至有点转色后加入芹菜炒一会 5、加入香菜、红萝卜末翻炒...[ 查看全文 ]
  • 芹菜拌腐竹 干腐竹用温水泡发4小时以上至软,切成1厘米长小段。银耳用水泡发后,洗净,去蒂,撕成小朵。芹菜择洗干净,切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿,3厘米左右) 锅中烧开足量的水,下入腐竹和银耳 焯烫两分钟后倒入芹菜,一起继续再焯烫半分...[ 查看全文 ]
  • 凉拌芹菜腐竹 材料 腐竹.芹菜 做法 1.芹菜去丝斜刀切成寸断,腐竹泡好后,竖条切成两半,在斜刀切成寸段。 2.芹菜,腐竹焯水。放入凉水中泡一下 3.把焯好的腐竹,芹菜捞出控水,放入盘中,放入盐,鸡精拌好。 4.锅中放入油,放入花椒,花椒的香味出来后,倒入腐竹芹菜上拌匀即可。 干豆腐拌芹菜叶 材料 干豆腐 芹菜叶 圆葱 做法 芹菜叶焯好,与其他东东拌一下,...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    红油金丝芥菜 这是我妈教我的,小时候,妈妈都这样做,特别喜欢这种小菜,芥菜特有的味道,辣辣的,蹿蹿的,一口下去,鼻子里面爽爽的,很过瘾的。 连续做了好多肉肉,上些小菜,必然抢手!嘿嘿。 以往做的时候没有用红油,这次创新加上红油,味道更加美了。 红油金丝芥菜 材料:芥菜、疙瘩 调料:盐、糖、色拉油、红油、花椒、辣椒 红油金丝芥菜的做法 1、材料,芥菜,我已经去...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
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  • 芹菜拌花生 1.芹菜一把,去叶,清洗干净。我这次用的是带壳的煮花生。在家也可以用花生仁做煮花生。方法是将花生仁用水浸泡一会,锅里放水,加入花生,盐,花椒,大料,烧开,然后用小火煮,直至花生颗粒饱满为止,关火,继续把花生浸在汤里入味,吃的时候再捞出来沥干水分。 2.儿子剥花生仁的时候,我在锅里烧了点水,把芹菜放到热水里烫一分钟,然后捞出来浸在凉水里。 3.芹菜斜着切段。如果用那种很...[ 查看全文 ]
  • 水煮花生拌芹菜 1. 花生洗净,泡入放了盐3克,老抽,五香粉和八角的水中如果能提前泡的话,更容易入味 2. 中火加盖,煮30分钟左右。煮到花生熟透又比较有嚼头就可以了最好不要用电压力锅,花生煮得太软烂就没口感了 3. 趁煮花生的工夫,来处理芹菜芹菜洗净,切段,焯水后过凉白开一热一冷之后颜色更绿,口感也脆 4. 捞出挤去水分,撒盐2克,腌制一会儿 5. 腌...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪心
    核桃芹菜炒猪面肉 核桃芹菜炒猪面肉 材料:猪面肉、芹菜、加州核桃、姜、蒜、香菜、红萝卜、油 调味料:盐、糖、蚝油、鸡粉、胡椒粉、生粉、酒、生抽 核桃芹菜炒猪面肉的做法 1、猪面肉用所有调味料腌15分钟左右,芹菜切段,姜、蒜、香菜、红萝卜均切碎 2、热锅,爆香姜蒜料 3、下腌好的猪面肉,中火炒 4、待肉炒至有点转色后加入芹菜炒一会 5、加入香菜、红萝卜末翻炒...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    芹菜小拌 1、芹菜、紫洋葱、干豆腐、辣椒洗净切丝。 2、四种材料,加盐、糖、醋、辣椒油拌匀即可。 油拌芹菜 1、芹菜洗净,切成段,用沸水焯一下; 2、冷却后同蒜末、花椒油、味精、盐拌匀即可。 素拌芹菜 1.芹菜撕筋洗净,切成4厘米长的小段。 2.将芹菜入沸水锅内焯水断生后捞出,放入冷水中过凉,再取出沥干水分,放入盘中,拌入精盐、味精、香油、醋即可。 芹菜拌花生 1.芹菜一把,...[ 查看全文 ]
  • 芹菜拌腐竹 1. 腐竹、芹菜、胡萝卜切好 2. 焯水放在一起 3. 调酱汁 4. 放入酱汁 5. 少许花椒油搅拌均匀 凉拌腐竹芹菜 1. 准备好原材料,腐竹提前用凉水泡发 2. 腐竹切成小段 3. 芹菜切成小段 4. 姜、蒜切成末 5. 锅里水烧开,下入腐竹再次烧开后关火 6. 冲凉后挤干水份倒入凉白开里透去...[ 查看全文 ]
  • 腐竹拌菠菜 菜名: 腐竹拌菠菜 菜系及功效 :家常菜谱 特点 :清香爽口,营养丰富,佐酒下饭匀可。 原料 :菠菜250克,水发腐竹150克,花椒油15克,味精2克,精盐5克,姜末少许。 腐竹拌菠菜的做法 : 1.腐竹用沸水泡洗干净,再放入沸水中稍煮一下,用凉水过凉,挤干水切成4厘米长段,加花椒油7.5克,精盐5克,味精1克拌匀,码在盘内。 2.菠菜择洗干净,放入沸水内稍烫,捞出用凉水过...[ 查看全文 ]
  • 芹菜拌花生的做法 步骤1.花生米泡二十分钟,用水焯过。 步骤2.芹菜、胡萝卜切成小丁焯下过凉备用。 步骤3.红椒切成一样大小的细丁。 步骤4.将各种材料装好备用。 步骤5.锅中热油至五分后加入八角花椒爆香。 步骤6.加葱花蒜末后倒入材料翻炒下,加入盐调味。装盘即食。 ...[ 查看全文 ]
  • 虾米拌芹菜的做法 步骤1:芹菜切成段焯水过凉备用。 步骤2:红尖椒切成细条。 步骤3:将芹菜与红红椒条放在盆中。 步骤4:加入虾米。 步骤5:加入花椒油。 步骤6:加入芝麻油。 步骤7:加入味极鲜。 步骤8:拌匀装盘即可。 ...[ 查看全文 ]
  • 香干西芹拌花生米 这是一款很不错的下酒小菜,不过做为喝粥小菜也是很不错滴。 香干西芹拌花生米 主料:茶香花生米、香干、西芹、 配料:盐、味精、香油 香干西芹拌花生米的做法 一、取西芹茎一根,不要叶子,清洗干净,截成两节。 二、做一点开水,放一点点盐和食用油,将西芹茎焯熟捞出,过冷开水,然后切成小丁,香干也切成小丁。 三、取一容器,将茶香花生米、西芹丁...[ 查看全文 ]
  • 花生拌芹菜的做法 步骤一:准备好所有的食材。 步骤二:锅中加入适量的清水再放入花生米和大料煮至花生熟。 步骤三:芹菜摘洗干净开水焯烫过凉。 步骤四:芹菜切段加入盐腌制片刻。 步骤五:把花生米芹菜放入碗中加入白糖,蒸鱼豉油,香醋。 步骤六:再加一些生姜汁,香...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    芹菜炒肉丝 芹菜炒肉丝 原料 :芹菜:200克,猪瘦肉150克,大葱10克,姜5克,蒜2瓣,猪油25克,酱油15克,花椒水10克,盐2克,味精2克,汤少许,水淀粉25克,香油5克。 芹菜炒肉丝的做法 芹菜去根、叶和筋,洗净后切成长4厘米的段,每段再顺长切成2q条;猪瘦肉洗净,切成长约6厘米的丝;大葱、姜切成丝,蒜去皮切成片。 锅置火上,放入清水烧沸,放入芹菜丝焯一下,捞出控净水分。 ...[ 查看全文 ]
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