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怎么做芹菜拌杏鲍菇好吃
芹菜拌杏鲍菇
1. 将芹菜摘除大多数叶子,剪除根,洗净切成长段。
2. 芹菜上面撒些盐,用手按捏片刻,用热水焯熟,沥水备用。
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2016-03-17
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水煮花生拌芹菜 1. 花生洗净,泡入放了盐3克,老抽,五香粉和八角的水中如果能提前泡的话,更容易入味 2. 中火加盖,煮30分钟左右。煮到花生熟透又比较有嚼头就可以了最好不要用电压力锅,花生煮得太软烂就没口感了 3. 趁煮花生的工夫,来处理芹菜芹菜洗净,切段,焯水后过凉白开一热一冷之后颜色更绿,口感也脆 4. 捞出挤去水分,撒盐2克,腌制一会儿 5. 腌...
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芹菜杏鲍菇正宗做法/图解/步骤: 1 芹菜杆切段,杏鲍菇切片,胡萝卜切片(忘了拍照) 2 油五成热时放入胡萝卜翻炒 3 将杏鲍菇倒入翻炒一分钟左右,再倒芹菜,加几滴香醋 4 加盐翻炒,...
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蛋丝拌韭菜 菜系及功能:家常菜谱 保健菜谱 食疗菜谱 蛋丝拌韭菜 的原料:嫩韭菜150克,鸡蛋2个, 青红丝精扯、味精、白糖、姜丝、麻油各适量。 蛋丝拌韭菜的做法 : 1)非菜拣洗干净,用开水烫至断生切成3.5厘米长的段,放盘内。 2)鸡蛋打人碗内加适量精盐,打散,摊成蛋皮,出锅切成蛋丝,放韭菜段上,加入精盐、味精、白糖、姜丝、麻油,撒上青红丝即成。 蛋丝拌韭菜的特点 :色黄...
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