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罗勒拌杏鲍菇怎么做

罗勒拌杏鲍菇的做法与步骤

图老师美食

1.准备所用食材,杏鲍菇、罗勒洗净备用。将杏鲍菇切滚刀块,罗勒放入石臼捣碎,加入适量食盐和橄榄油搅拌均匀备用(没有石臼可用刀剁或是搅拌机绞碎)

2.锅中加清水适量,煮沸后加适量鸡精,再放入切好的杏鲍菇,煮开锅后加适量食盐,大火将杏鲍菇煮熟。

3.捞出沥干水份待用,杏鲍菇沥干水份后放入干净大碗中。

4.倒入刚才调制好的罗勒橄榄油搅拌均匀即可

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2016-03-09

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