材料
1. 1/2杯黄油/butter
2. 1/2杯白糖 (这糖还可以减。用1/2杯糖,吃时不放蜂蜜正好。 喜欢就着蜂蜜吃,这糖可以减到1/4杯)
3. 鸡蛋2个
4. 1杯黄油牛奶/buttermilk (这buttermilk用不脱脂的最香了。吃完了,出门跑两圈,让健康的脱脂牛奶见鬼去吧。)
5. 1/2茶匙小苏打/baking soda
6. 1杯玉米面/cornmeal (注意啊,cornmeal 和 corn flour 是两码事。Cornmeal 要粗些。)
7. 1杯中筋面粉/all-purpose flour
8. 1/2茶匙盐
9. 1/2杯玉米粒 (新鲜的冰冻的都可以)