食材:
酱油(1汤匙),醋(2茶匙),糖(3汤匙)
做法:
1.准备好各种颜色的面团,我这五种颜色分别是原色白面团,添加黑米面的黑米面团,加了菠菜汁的绿色面团,加胡萝卜汁的橘色面团和鸡蛋黄的黄色面团,也可以更换材料做出其他颜色的面团。
2.用面条机将面团压成一致厚薄的面片。
3.各种颜色的面片叠放在一起。五种颜色就是五层。
4.把面片叠放在一起的时候,可以每层刷少许的水,以利粘牢,
5.也可以把五层的面片再叠放一次,就是十层的宽面。
6.全部叠放好的面片。
7.用切菜刀切下一条0.5厘米宽的面片。
8.将面片放入压面机压面片的档压过,就是这样的彩色面条了。
9....[ 查看全文 ]