在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。具有特别的香气,它辛辣、刺激、霸气,同时也温柔、销魂、亲昵。今天用它来烧羊肉吃,是因为咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚,同时还能打开胃口,增进食欲,咖喱还可以改善便秘,益于肠道健康。一份咖喱羊肉,不光肉鲜嫩入味,连那美味的汤汁都是宝,拌饭拌面一点不浪费哟!天冷了,亲们也做一份咖喱羊肉暖暖身刺激一下吧。
咖喱羊肉----异国风味家中轻松制作咖喱羊肉
食材:羊肉500克、土豆1个、红萝卜1根、洋葱半个、咖喱块100克、葱姜20克、料酒少许
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