全麦面包wholewheatbread的家常做法

全麦面包wholewheatbread的家常做法的相关文章

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  全麦面包wholewheatbread怎么做

  标签：面食

  手工全麦面包 材料 我的土司模体积是11cmX11cmX26cm. 先计算您的土司模体积， 再按比例计算所需要的材料。 材料A（一条面包的份量）： 高筋面粉 -345g 糖 -1汤匙 即溶酵母 - 1+1/2 茶匙 水 - 204g 奶粉 - 2汤匙 材料B： 全麦面粉 - 75g 糖 - 2汤匙 盐 - 1/4茶匙） 酵母- 1茶匙 水 - 50g 蛋液 - 1颗蛋 奶油/牛油 - 40g 手粉： 40g高筋面粉（撒在工作台面上揉面用） 做法 ...[ 查看全文 ]

  wanglida1207

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  全麦面包的家常做法

  标签：全麦面包 全麦面包的做法 烘焙 烘焙食谱

  除了黄油外，把所有的材料放入盆内，搅拌成面团 因为面团的量太少，没法用面包机，所以开始用手揉搓面团 10分钟后，面团已经不那么粘手，可以拉出粗糙的...[ 查看全文 ]

  绳精冰

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  全麦椰蓉面包的家常做法

  标签：全麦椰蓉面包 烘焙 烘焙食谱

  中种面团原料：高粉100克、全麦粉30克、发酵粉2克、水88克。 第一天晚上将上述材料混合均匀，用保险膜盖好，放冰箱冷藏发酵。 第二天早上，将面团取出，...[ 查看全文 ]

  琳大神

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  全麦面包卷的家常做法

  全麦面包卷 1. 除黄油和炼乳以外 所有原料放进面包机 用筷子稍稍搅拌 和面15min 2. 加入黄油 继续25min 3. 形成面团 发酵90min 发至double 4. 如图所示 这就是发酵后的体积 四周可以充满整个面包机比刚才的面团略高 ...[ 查看全文 ]

  JG00000DDD

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  全麦培根面包的家常做法

  标签：面食

  全麦培根面包 1.将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵（现在天气暖和，适当要减少一次发酵的时间）； 2.一次发酵结束后，将面团轻轻压扁，排气，分割成6个，滚圆，松弛10分钟； 3.取出一个面团，轻轻擀开从上向下卷起，做成橄榄形面团； 4.将面团对折，在大约2/3处从中间切下，展开； 5.将面团放在烤盘中开始第二次发酵； 6.二次发酵结束后，在面团刷上均匀的蛋液，铺上培根，铺上马苏里拉芝士； 7.烤...[ 查看全文 ]

  656553089

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  全麦牛角面包的家常做法

  综合麦片全麦面包 1. 用料：牛奶180毫升、玉米油2大勺、盐3/4小勺、蜂蜜26克、高筋粉145克、全麦粉145克、综合麦片1/4杯、干酵母1小勺 2. 依次在面包桶中倒入牛奶、油、盐、蜂蜜、高筋粉、全麦粉、最后在面粉上刨坑埋酵母 3. 将面包桶装入面包机，依次选择菜单5——全麦面包程序，重量500克，深烧色，最后按启动键，面包机开始工作。当哔哔音起时，及时投入综合麦片。最后等面包机工...[ 查看全文 ]

  夹让48核冶

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  椰蓉全麦面包的家常做法

  标签：椰蓉全麦面包 烘培食谱

  椰蓉全麦面包 把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段 再加入黄油 揉匀 在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右) 把发酵好的面团排出空气 ...[ 查看全文 ]

  医生13579

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  全麦“夹心”面包的家常做法

  全麦“夹心”面包 1.蔬菜洗净切碎，蒜拍扁后切末 2.平底锅中放入一块黄油加热至溶化，放入蒜末煸香 3.放入香菇和蟹味菇煸炒至出水，加甘蓝炒至熟 4.放入奶酪，水和面粉煮匀，最后撒上黑胡椒和盐出锅 5.取一块锡纸，放上炒好的蘑菇酱，包好备用 用全麦粉做健康早餐包——全麦面包 1.将除橄榄油外的所有原料，按水、糖、盐、鸡蛋、面粉、酵母粉的顺序依次放入面包机中，启动合面程序，当面团成团...[ 查看全文 ]

  summer忆汐

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  全麦面包的做法

  标签：面包的做法 全麦面包 面包

  面包机版全麦面包正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料放入面包桶内，放入面包机，安装到位 2. 按菜单，选择1 标准面包制作程序，根据配方分量选择好重量和烧色，启动程序。 3. 运作结束，听到提示音后取出面包，放烤盘上冷却 4. 放凉后切片，开始享用，也可以夹个荷包蛋，美味十足。 小贴士：  想做出正宗的面包机版全麦面包，就看看吧 1，我用的是东菱面包机，两种重量选择，括号内的表示另...[ 查看全文 ]

  夜闯红灯区之歌

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  全麦面包

  标签：家常菜 全麦面包

  全麦面包 全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。它的特点是颜色微褐,质地比较粗糙,但有香气。全麦面包含有丰富的粗纤维和B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、便秘等有一定的食疗作用。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家全麦面包教程，绝对不要错过噢! 核桃蔓越...[ 查看全文 ]

  活宝风行天下52

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  无负担全麦面包的家常做法

  标签：烘培食谱

  无负担全麦面包 用小碗，把酵母、温水到入，静放5分钟，表层用泡泡养好了。soga～ 把全麦面粉、普通面粉、盐混合，用饭勺搅，搅啊搅啊搅啊搅，均匀。 揉成大面团子以后，再在板子上揉，20分钟，一定要把筋道揉出来。下面开始进行第一次发酵，将面团分成等...[ 查看全文 ]

  旧叙KOs16

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  全麦麦穗形面包的家常做法

  标签：面食

  全麦麦穗形面包 面团操作步骤： 一、将Biga Starter 放至室温，撕成象腊丸似的一小块放入搅拌机，再放入原料A，搅拌到揪一块面能拉出薄膜来； 二、然后转入碗里，盖上薄膜，在温暖环境中发酵60-80分钟； 三、放上撒有些少面粉的案板，揉搓几下消气泡，松驰10分钟，再分成三等分，盖上薄膜，静置25分钟。 面团的整形： 一、将分割好的面团搓成长条，大约是烤盘的2/3长（造型后麦穗条子会自己申长些...[ 查看全文 ]

  金猪流逝的人生

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  免揉全麦面包的家常做法

  标签：口味食谱

  免揉全麦面包 1. 乳清(或温水，牛奶）中加酵母化开，加入面粉全麦粉燕麦等你爱的各种粉，加不加糖都可以，红糖蜂蜜也都ok。 2. 搅拌均匀。成一个较湿润的面团。放入冰箱中过夜，半天到一天。 3. 第二天拿出来会发现已经发酵到两倍大咯，取部分燕麦和面粉，铺在案板上，把面团分成几份，手上沾面粉去取面团，包上奶酪或者豆沙，整形。 ...[ 查看全文 ]

  默唯東吥囄

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  黑芝麻全麦面包的家常做法

  标签：黑芝麻全麦面包

  黑芝麻全麦面包 健康又美味 1）牛奶放入微波炉中用高火叮３０妙，取一干净的碗加入酵母，倒入牛奶稍搅，静置备用。 2）先将蛋液，盐，糖倒入面盆。再慢慢倒入酵母牛奶，用筷子拌匀用手揉成面团。 3）将面团加入黄油，揉成光滑的面团，同时一边揉一边摔打，要摔打150次以上看，如果照这方法做了还是不能撑成薄膜也没关系，不过面团已经揉出筋了。盖上保鲜膜，放到温暖外进行第一次发酵需一个小时...[ 查看全文 ]

  sunyunlongzz

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  全麦核桃葡萄面包的家常做法

  标签：全麦核桃葡萄面包

  葡萄干核桃全麦包 1. 面包里加入高筋面粉和全麦面粉,放入细砂糖、盐、水（夏季天热，放冰水防止面团提前发酵）。开启面包机揉面程序，至面团成团后，加入酵母 2. 再加入黄油揉至面团扩展即可,我的全麦手套膜薄吧 3. 将葡萄干和核桃秤好,核桃用时才剥出来,这样可以防止氧化,葡萄干用温水泡下淋干, 核桃剪成块加入面团，揉匀盖保鲜膜进行第一次发酵。 4. 面团发酵到戳洞不...[ 查看全文 ]

  默然忆旧3

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  正宗全麦面包的做法

  标签：全麦面包 全麦面包的做法 面食

  怎么做全麦面包好吃 手工全麦面包 材料 我的土司模体积是11cmX11cmX26cm. 先计算您的土司模体积， 再按比例计算所需要的材料。 材料A（一条面包的份量）： 高筋面粉 -345g 糖 -1汤匙 即溶酵母 - 1+1/2 茶匙 水 - 204g 奶粉 - 2汤匙 材料B： 全麦面粉 - 75g 糖 - 2汤匙 盐 - 1/4茶匙） 酵母- 1茶匙 水 - 50g 蛋液 - 1颗蛋 奶油/牛油 - 40g 手粉： 40g高筋面粉（撒在工作台面上...[ 查看全文 ]

  丶沉默411

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  全麦面包的做法教程

  标签：面包的做法 全麦面包 面包

  全麦面包 1.酵母溶于温水，除玛琪琳以外的其他材料放到一起，揉成面团，再将玛琪琳加入，慢慢揉进面团（我很懒，才揉了十分钟不到，就开始发酵了） 2.将面团放到适当的容器，蒙保鲜膜，放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来的2.5-3倍大即可（天气很热，我直接放阳台上了）(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成) 3.发酵好的面团，取出，滚圆，蒙保鲜膜松弛15分...[ 查看全文 ]

  塔儿山下汾河湾

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  全麦培根面包的做法

  标签：面食

  怎么做全麦培根面包好吃 半全麦苏打面包 材料 低筋面粉 150g 全麦面粉 100g 泡打粉 (baking powder) 1/2小勺 苏打粉 (baking soda) 1/2小勺 盐 1/4小勺 砂糖 1大勺 ***我用美式的量勺,小勺- Teaspoon, 大勺--Tablespoon. 牛奶 100ml 酸奶 100ml（乳酪状，非液体酸奶） 核桃仁(Walnut)---一大把,我的一大瓶核桃仁有郝味,还是用密封的瓶装的呢,把它扔了,正好还有Pecan nuts,中文是不是...[ 查看全文 ]

  标点陆宇

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  黑糖全麦面包的做法

  标签：黑糖全麦面包 烘焙 烘焙食谱

  黑糖事先在水中溶化，然后将黑糖水、盐、面粉、酵母揉成光滑面团，再加入黄油揉至扩展阶段，最后加核桃粉揉匀。 基础发酵至2倍大。 发好的面团排气，平...[ 查看全文 ]

  ok农产品收购商

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  乡村全麦面包的做法

  标签：烘培食谱

  乡村全麦面包 1. 主料中除黄油外全部材料混合 揉成表面光滑 初步起筋阶段的面团 2. 倒入黄油 柔至完全扩展阶段 加入葡萄干 核桃仁 揉合均匀 3. 盖上保鲜膜 放置温暖处 发酵至两倍大 4. 发酵好的面团 充分排气后 分两...[ 查看全文 ]

  qing不由己

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