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迷你紫薯牛奶小馒头的做法

怎么做迷你紫薯牛奶小馒头好吃

迷你紫薯牛奶小馒头

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食材:

中筋面粉 、(400克),紫薯,温牛奶(180ml)

辅料:

白糖(30ml),盐(3ml),酵母(7ml)

小贴士:

1、因为要加紫薯,含有一定的水分,所以牛奶适当减少。2、擀面皮的时候,要适当厚一点,不然吃起来不够喧软嘀~3、白糖的量可以适当调节,如果是要沾果酱吃,白糖可以少一些~~

做法:

1.紫薯削皮,切成小块,隔水蒸熟,软烂,捣成红薯泥,稍稍晾凉一下。

2.温牛奶中加一半量的糖及酵母静置5到8分钟,活跃酵母。

3.加入面粉,剩余白糖,紫薯泥,用筷子搅拌成...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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