现在的孩纸有几个爱吃蔬菜的?
我家儿子对蔬菜也不感冒
但唯独对芹菜不排斥,尤其中意:芹香柳叶水煎饺
平时吃芹菜的时候,一般会将芹菜叶子丢掉,只吃芹菜杆。
每次看到绿嘤嘤的菜叶被白白扔掉,都觉得怪可惜的
人们之所以不喜欢吃芹菜叶,主要是因为它口感发涩
其实只要处理得当,芹菜叶同样也可以变得很美味。
芹菜叶的吃法很多,可以焯一下凉拌吃,增加个下酒小菜。还可炒、炝或做配料,也可作饺子馅。
做汤的时候,用芹菜叶也不赖,味道很鲜美。老陕还喜欢用芹菜叶子蒸麦饭,再调个蘸水,贼好吃!
今天稔给大家推荐一道下饭小菜--芹香炒黄豆,本来扔掉的芹菜叶,摇身一变,成为绝佳下饭小菜
豆香菜叶美,喝粥配饭,开咥~~
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