正宗风味凉面的做法

正宗风味凉面的做法的相关文章

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  风味凉面的做法图解

  卤牛肉风味拌面 1. 生菜摘洗干净，切成小段，葱切葱花，牛肉、胡萝卜切小丁，干香菇泡发，也切小丁备用 2. 锅中倒油，放入葱爆香 3. 放入胡萝卜丁和香菇丁 4. 放入牛肉酱 5. 放入牛肉丁 6. 面碗中放入面粉，加入少许的盐。盐只用在和面中，是为了面条更劲道，炒酱的时候千万不要放盐了，因为牛肉酱本身就是又咸又辣的 7. 加入清水，和...[ 查看全文 ]

  小敏LED

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  风味凉面的吃法

  标签：口味食谱

  风味凉面 1.面条煮熟过冷水冲凉； 2.加入少许盐，李锦记老干妈风味豆豉酱，黄瓜丝，酱油，香醋，鸡精，香油，花生碎就ＯＫ了！ 小诀窍 请忽略花生碎哈，被我扔研磨机里转眼就成粉了，剩下几颗都不敢再碎了哈～ 黄瓜丝是用姐姐送的新工具刮出来了，嘿嘿，可以想要多长一根就一根哈～ 味道很爽呢～看着红亮，一点都不辣的哦～ 俺的那份加了重重的香醋，离老大远远滴，生怕把他给熏到了 台式风味凉面...[ 查看全文 ]

  qianleiyuan

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  台式风味凉面的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  台式风味凉面 (1)将小黄瓜及红萝卜切成细丝，和银芽一起放入沸水中汆烫，再迅速放入冰水中漂凉，捞起沥干水份备用。 (2)细油面放在盘上，再将食材放在面上，淋上凉面酱，再依照个人口味添加芥末、辣油，吃的时候拌匀即可。 台式凉面酱 1、将所有材料及调味料混和均匀即可。 2、葱姜水的做法为：将少许葱及姜拍碎浸泡在冷开水中30分钟，再过滤出汤汁，即为葱姜水。 风味素凉面 1.按包装说明煮...[ 查看全文 ]

  吴加成神

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  正宗凉面的做法

  标签：凉面 凉面的做法 主食

  凉面 把面煮熟放入凉水冷却，煮的时候不要煮的太烂。 炒制凉拌用的料。把木耳切碎，其他要拌的调料切丁。先把胡萝卜下锅翻炒一下，看到出现红色素出来了再放入木耳和香肠翻炒。加入生抽老抽（不加也没关系）少许白糖，根据个人喜好加入豆瓣酱或老干妈等提香。 ...[ 查看全文 ]

  阿修罗_鬼刹

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  正宗麻辣凉面的做法

  标签：麻辣凉面 小吃

  我用的是油面，因为拌起来好拌，煮的时候不容易黏过，泡了以后也不容易醲了。锅里水烧开，滴两滴油，把豆芽烫十分钟左右。豆芽这次占了便宜，中午有吃剩的清炒豆芽，直接用了。 胡萝卜切丝 黄瓜切丝我这里用的是小黄瓜，没办法，老美的黄瓜太老了！小的还脆些...[ 查看全文 ]

  讲不听不听

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  京味凉面的正宗做法

  标签：凉面

  京味凉面正宗做法/图解/步骤： 做这道凉面要先制作一款葱油，这款葱油一会有两个用途。准备大葱段2-3段，锅内做油，开小火慢慢的炸葱，同时下香叶一片，大料一个，花椒少许，当葱焦黄变干的时候，关火把葱油控出来备用。 再说辣椒油的制作，这款辣椒油要用香油把干辣椒面泻成辣椒糊，这也是这道面唯一一次用到香油的地方，泻好了辣椒糊用刚才炸好的葱油趁热浇下去，一边浇一边搅拌，放在一边备用，喜欢...[ 查看全文 ]

  忠你终你重我

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  正宗酸辣凉面的做法

  标签：酸辣凉面

  酸辣凉面 1. 准备好食材 2. 橄榄油，醋，芝麻，辣椒酱忘了上镜*^.jpg" alt="酸辣凉面3" width="200"> 3. 碱面放入滚水中煮熟，捞起面条放入冷水中过凉，然后用电风扇吹冷，吹冷后放入碗里，倒入橄榄油拌匀，倒入辣椒酱，醋，最后放入半...[ 查看全文 ]

  许青一t

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  正宗虾仁凉面的做法

  标签：虾仁凉面 虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  虾仁凉面怎么做最好吃怎么做虾仁凉面好吃 面包虾仁 菜系及功能:川菜菜谱 面包虾仁 的原料:虾仁300克，面包80克．油1千克(实耗约100克)，料酒30克，醋10克，盐2克，味精7克，葱花2克，鸡蛋30克，水淀粉50克，面少许，麻油10克，汤适量。 面包虾仁的做法 : 1)虾仁放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。面包改刀成片，过油炸黄，捞到盘里。 2)用碗将料酒、醋、盐、味精、葱、淀粉、汤对成汁。 3...[ 查看全文 ]

  臣本布衣非布衣

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  正宗快手凉面的做法

  标签：主食

  快手凉面 1. 面条煮熟后过凉水，沥干水后在面条里拌一点香油，这样面面不会黏成一坨。 2. 豆芽焯熟。 3. 黄瓜切丝。 4. 鸡蛋打散后摊成薄薄的鸡蛋饼，再切丝。 5. 蒜切成末，把植物...[ 查看全文 ]

  啊雪爱人

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  正宗麻酱凉面的做法

  标签：麻酱凉面

  麻酱凉面 1. 黄瓜切丝 2. 蒜泥 3. 调好的麻酱，放入一点盐 4. 熟花生米 ...[ 查看全文 ]

  老默5

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  正宗开胃凉面的做法

  开胃凉面 1. 土豆去皮 茄子西红柿洗净。各改刀切丁，装盘备用 2. 面条滚水入锅煮熟，捞出冲冷水，卷起装盘备用。 3. 平底锅入底油，翻炒土豆丁茄子丁，炒至土豆丁表面...[ 查看全文 ]

  shaolijuan9007

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  正宗鸡丝凉面的做法

  标签：鸡丝凉面

  炎炎夏日吃什么？四川传统小吃【鸡丝凉面】 鸡肉放入开水加入葱姜料酒煮熟。 煮熟的鸡胸肉顺纹理撕成丝备用。 ...[ 查看全文 ]

  王姣姣526

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  家常凉面的正宗做法

  家常凉面正宗做法/图解/步骤：                   1 煮面。                   2 面条煮熟后过凉。                   3 花生米去皮、切碎。                   4 碗里放入所...[ 查看全文 ]

  为我代言你呢

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  正宗川香凉面的做法

  标签：主食

  川香凉面 1. 鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟。用手掐断时能感觉有弹性内部稍稍有点硬即可 面条捞出后过凉水降温然后沥干水分拌上约2小勺的香油以防面条粘连 炒锅里加入适量的油将花生米炸至酥脆，晾凉后用刀或者擀面杖轻轻拍碎，但不要成粉末状。炒锅里留下一勺油的量，烧至5成热...[ 查看全文 ]

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  正宗鸡丝辣凉面的做法

  1准备材料，鸡胸肉放清水里煮熟，顺着纹路撕成小丝；胡萝卜和青瓜分别切细丝2煮一锅水，水开后放入面条，煮熟后捞出，泡进凉开水中3煮过面条的水顺便把胡萝卜丝烫熟；捞起备用4冷油放入蒜蓉，小火炒出香味，加入剁椒，翻炒几下 5加入适量生抽6加一点点水，小火煮开成为酱汁7煮好的酱汁中加入适量麻油8把面条捞出放进碗里，码上鸡丝、胡萝卜丝、青瓜丝；加入一大勺酱汁，用筷子把全部材料拌匀即可享用 ...[ 查看全文 ]

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  正宗杂酱凉面的做法

  标签：主食

  杂酱凉面 肉酱：肥瘦适中的瘦肉切末、洋葱、胡萝卜、红葱头切末 锅热油入红忽头爆香，依次加入洋葱、胡萝卜炒片刻再加入肉末，炒至肉末去血色后，加入料酒、生抽、耗油、盐、糖。按照自己的口味调，烧开即可。[ 查看全文 ]

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  正宗京味鸡丝凉面的做法

  标签：主食

  京味鸡丝凉面 1. 准备好主料面条，鸡胸肉，胡萝卜和各种调料。 2. 鸡胸肉洗净入冷水，放入生姜，红酒适量，大火煮5分钟，关火闷5分钟。然后鸡肉捞出晾凉备用。 3. 面条煮熟放入凉水冷却，然后捞出沥干。 4. 沥干的面...[ 查看全文 ]

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  正宗青椒鸡蛋凉面的做法

  标签：鸡蛋

  青椒鸡蛋凉面 食材： 面,鸡蛋,盐,青椒 做法： 1.面煮熟过凉开水，备用。 2.鸡蛋加盐打散，油过中炒熟。 3.青椒切丝油锅中炒熟，加少许盐。 4.倒入炒好的鸡蛋，加入少许的水，做拌面的汤汁，见滚关火。 5.将炒好的菜拌入凉面，即可。 青椒鸡蛋 青椒鸡蛋也许很多人会做，但是我总是发现自己做的是最好吃的，鸡蛋里面有青椒的香味，而青椒里面夹杂着鸡蛋独特的味道，绝对是...[ 查看全文 ]

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  正宗麻酱鸡丝凉面的做法

  标签：麻酱鸡丝凉面

  麻酱鸡丝凉面的做法与步骤 1. 把鸡胸洗净，与姜片、葱段一起煮10分钟左右 2. 捞出晾凉后手撕成牙签粗细的丝；木耳用冷水浸发，撕碎，焯熟；绿豆芽洗净，用开水焯熟 3. 黄瓜切丝，胡萝卜去皮切丝；把芝麻酱和半块腐乳放入碗中，加入适量清水沿着同一个方向搅匀，加入米醋、生抽、香油和辣椒油搅匀，最后加入盐和白糖搅拌 ...[ 查看全文 ]

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  凉面的做法

  标签：家常菜 凉面

  凉面也能吃出冰火两重天——酸辣鸡丝凉面的做法步骤 1. （5人的量）食材备好。 2. 锅中加水倒入鸡胸肉，姜3片，料酒2勺，大葱5段，大火煮15分钟。 3. 捞出在水里过下凉。 4. 顺着鸡胸肉的纹理撕成丝。 5. 黄瓜切丝，葱切花，蒜切碎。 6. 熟花生碎小半碗，辣油子3勺，醋3勺，盐2勺，生抽1勺，鸡精1茶匙，麻酱2勺，花椒油2勺，料酒2勺，葱花，蒜。 7. 全混合一起调成汁。 ...[ 查看全文 ]

  爱在岚海

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