正宗番茄鲜虾意面的做法
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番茄鲜虾饭
这段时间“禽流感”闹得沸沸扬扬，虽然武汉还未发现禽流感病例，但是专家也提醒我们采购食物的过程要比起吃的过程更加谨慎，近期尽量不要选购活禽，尽可能减少与活禽及相关场所的接触，选购肉类食品尤其是禽肉类食品，要注意检查是否有检疫证明；特别是选挑鸡蛋不要经过清洗的鸡蛋，不要选蛋壳上带有鸡粪的鸡蛋。如果选购了活禽，鸡蛋，处理之后要随时洗手哟。
虽然不是谈“禽”色变，但是适当的保持距离还是应该滴，所以今天选择的主料是海产品---鲜虾。前几天在外办事，中午饭在KFC内解决，点了份“干烧凤尾鲜虾饭”，虾没几个，又没有其他的配菜，还有点小贵，不过在茄汁中放入点辣酱这味道我还是很喜欢。于是自己回家如法炮制，在番茄虾仁汁中加入点韩式辣椒（它的味道不太辣，微带点甜味），再加入点杏鲍菇，青豆等素菜来搭配，营养也更全面。[ 查看全文 ]
