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罗勒松子培根意面的吃法

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南瓜培根意大利面

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材料

材料:(4人份)

纯橄榄油(pure olive oil)1小匙,培根(bacon)3~4片(约100g),洋葱丁100g,白酒(white wine)4大匙,鸡高汤(chicken broth)1杯,南瓜(去皮去籽,蒸熟净重)350g,盐半小匙,鲜奶油(heavy cream)半杯,帕梅善起司(parmesan cheese)粉5大匙,荷兰芹(parsley)取叶子切碎约4大匙。

尖管面(penne)450g / 1磅。

做法

1. 先将南瓜去皮、去籽,蒸熟。培根切丁块备用。

2. 大火烧开一锅水(约5公升),水滚后加盐1大匙,放入尖管面继续滚煮约8...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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