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怎么做菲律宾面包好吃

煎面包鱼

煎面包鱼

面包鱼学名马面鱼,鱼肉比较淡无腥味,用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃,营养丰富可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症状。本来要做红烧的,孩子说吃煎的吧,就换了做法金黄诱人的香煎鱼绝对使人食欲大增呢!电饼铛是很好的煎鱼的好帮手!

煎面包鱼

主料:小面包鱼10条(已经去除内脏去皮);

配料:蛋清1个,面粉、淀粉适量、葱、姜适量;

调料:盐、料酒、花椒、食用油适量。

煎面包鱼

煎面包...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:
  • 面包 1. 在面包桶中依次放入水,油,盐,糖,鸡蛋,面粉,酵母 2. 将面包桶功能选择为欧式,设置烧色为中度,重量设置为750g再按启动键 3. 在面团搅拌完成后,按暂停,将面团取出,然后将面团擀成面饼,将红糖均匀的去在上面,再将面团卷好放入面包桶中...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    菲律宾面包 1.将材料(1)拌匀至融化无颗粒状。 2.高筋与低筋面粉过筛后筑成粉墙,再将材料(1)倒入拌匀揉至光亮,加入奶油揉至光滑不黏手且面糰松软光亮的程度。 3.准备一个容器,抹上一层薄油,将揉好的面糰置于盆内并盖上保鲜膜,置于密闭空间内或未开温度的烤箱内,进行约1小时的基础发酵。 4.将面糰取出分割成每个50公克,滚圆后静置松弛10分钟,再次桿成长椭圆形面皮后刷上一层薄蛋液,铺上5∼6颗...[ 查看全文 ]
  • 菠萝面包 1. 所有主料先液态后固态的顺序放入面包机,使用自动发酵功能,发酵1.5小时 2. 分成3份,搓圆 3. 所有辅料不分前后混合起来,搅拌。。。 4. 直到凝成一团,擀成薄皮 5. 铺...[ 查看全文 ]
  • 牛角面包 1. 1.把盐,白糖,酵母放入牛奶中化开。鸡蛋打散成蛋液,记得留一点后面刷面包用,然后把牛奶和蛋液一点点加入面粉中和成面团。和成面团之后继续揉搓15分钟左右,之后一点点加入玉米油和成光滑面团,盖上盖子进行发酵。 2. 面团发酵至两倍大时,取出在面板上揉搓排气 ...[ 查看全文 ]
  • 将老面团及材料放入面包机进行和面,我用的方法是进行二次15分钟达到出模的效果取出。 洋葱先提前油炸好滴干油分冷却 将面团压气摊入洋葱 ...[ 查看全文 ]
  • 混合除黄油外的所有材料,简单揉成团。分几次将黄油加入面团,揉至能撑出薄膜。 面团放抹了油的盆里,表面喷些水,用保鲜膜包好,放温暖处发酵至2倍大。发好的面团拍出空气,分成8份,滚圆,盖上潮湿的纱布室温发酵15分钟。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    菠菜面包怎么做最好吃怎么做菠菜面包好吃 酥皮菠萝面包 材料 菠萝皮: 低粉100克,糖粉50克,盐1克,鸡蛋液30克,奶粉10克,黄油60克 面包: 高粉300克,盐3克,细砂糖60克,鸡蛋1个,酵母5克,牛奶120克左右,黄油30克 做法 菠萝皮: 低粉100克,糖粉50克,盐1克,鸡蛋液30克,奶粉10克,黄油60克 面包: 高粉300克,盐3克,细砂糖60克,鸡蛋1个,酵母5克,牛奶120克左右,黄油30克...[ 查看全文 ]
  • 果酱面包怎么做最好吃怎么做果酱面包好吃 杯子草莓果酱面包(汤种法) 材料 这款果酱面包也是我家老大的最爱之一, 今天做了一批, 大儿子一看到就一声: 啊哈!! 赶快拿一个往嘴里塞, 一面说好久没有吃了。。。 这次邱妈咪还是选用汤种发面法来发面包,汤种发的面包体会比较软, 就算没有加入任何添加剂如面包改良剂及柔软剂,面包就算放隔天还是一样柔软。 A: 汤种材料: 125g水, 25g...[ 查看全文 ]
  • 咖喱面包 1. 碗豆先煮好。适量油爆香姜、蒜粒,加入王守义十三香炒出香味,下洋葱、胡萝卜细粒,炒干,下牛肉末,炒散,撒10克咖喱粉,搅匀。加适量水,两勺蕃茄酱,大火烧开,中火熬至水收干。将煮好的碗豆混合成馅。碗豆不用压碎,口感更好。 2. 土司面团加入5克咖喱粉揉匀。中间发酵35...[ 查看全文 ]
  • 标签:螃蟹面包
        不要问我从哪里来 我的故乡在远方 流浪远方流浪....... 也许你会问这与可爱的螃蟹面包有什么关系,你看过电影《欢颜》吗,这属于我们那个年代的经典电影。我还没上小学时就已经是个典型的琼瑶迷。欢颜让我记住了胡慧中、插曲《橄榄树》,还有就是螃蟹---那个童谣,螃蟹一呀爪八个,两头尖尖这么大的个...... 经典不会因为时间而淡化,只会因为时间而更加经典。 1所有材料称量好,除黄...[ 查看全文 ]
  • 用料 将除黄油外的面团料倒入面包桶 和面程序搅拌13分钟 ...[ 查看全文 ]
  • 干硬的剩面包利用-水果面包布丁 牛奶小火加热至沸腾时关火,加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化。 鸡蛋打散,加入3-5滴香草精(没有可不加),搅打均匀。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    怎么做蒜泥面包好吃 蒜香面包 材料 法棍 大蒜5瓣 盐1/4匙 牛油 香菜一把 做法 1.把香菜、大蒜切成小块 2.热锅,把牛油融化,加入搅拌 3.等待牛油完全融化端起 4.涂在切好的法棍上 5.可以直接吃了,或者放入烤箱继续烤5分钟即可:) 香蒜烤面包 公司今年的阳光普照发了马可波罗的面包券,于是从此之后我们时不时都会去拎根法式长棍,如果有一次性吃不完的,不妨“回锅”...[ 查看全文 ]
  • 蒜香面包 材料 法棍 大蒜5瓣 盐1/4匙 牛油 香菜一把 做法 1.把香菜、大蒜切成小块 2.热锅,把牛油融化,加入搅拌 3.等待牛油完全融化端起 4.涂在切好的法棍上 5.可以直接吃了,或者放入烤箱继续烤5分钟即可:) 蒜香面包 非常简单易做的蒜香面包,即可搭配蔬菜沙拉也可做餐前小吃。 材料 黄油,55克,蒜头,1整头,法国面包(2厘米厚),3片 做法 1.预热烤箱...[ 查看全文 ]
  • 老式面包怎么做最好吃怎么做老式面包好吃 最耗时最好吃的法式面包 材料 A. 面团1 1. 1/2 cup水,室温; 2. 1 cup all purpose 面粉 B. 面团2 1. 2 cup all purpose 面粉; 2. 1 tsp 盐; 3. 2 tsp 干酵母; 4. 3/4 cup温水(~45C) 做法 1. 面团1:水和面粉扔进面包机,dough档,完成揉面程序就把面包机停掉,让面团醒1 个小时(或者stand mixer揉面,直到面团光滑有弹性); 2....[ 查看全文 ]
  • 乡村面包 先将高筋面粉和水,柠檬汁搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性能拉开面膜即可。放到盆子里以温度30℃发酵3个小时,每40分钟至60分钟,将面团对折滚圆,一共4次左右就可以了(因为面团很软,每发酵40分钟左右,就会瘫平,所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次)发酵至面团的2倍大左右 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:地瓜面包
    地瓜面包 1. 准备食材。 2. 把紫薯粉、面包粉和糖、盐放入干净的碗中。 3. 慢慢添入牛奶,和成团。静放半小时。(不可一次性全加入牛奶,看情况加减。) 4. 把地瓜蒸熟取250克压成地瓜泥,加入淡奶油和蜂蜜拌匀。 ...[ 查看全文 ]
  • 培根面包怎么做最好吃怎么做培根面包好吃 葱香培根面包 材料 培根3片,葱一根,面粉,酵母,盐,糖,黄油,鸡蛋,黑胡椒粉 做法 1.将和面盆中加入小块黄油融化,加入鸡蛋一个搅拌均匀,然后加入酵母溶解,最后加入面粉做成面团,室温下发酵至2倍大备用; 2.将面团擀成薄片,铺上培根,葱花,再撒一些胡椒面,然后卷起来,封住两边的口。将卷好的卷从中间切开,然后底部靠在一起,再抹上一...[ 查看全文 ]
  • 全部面包材料放入面包机,启动和面程序等待发酵完成。 一次发酵好的面团,取出分成均匀的6等份,收圆,盖保鲜膜松驰15分钟。 取其中一块面团,擀成长方...[ 查看全文 ]
  • 苹果面包怎么做最好吃怎么做苹果面包好吃 苹果面包布丁 家里来了客人,可做个苹果布丁为饭后甜点。简单易做,所用材料普通,一般家庭长年都有。 材料 苹果2个,切片面包4片,葡萄干,红糖,牛奶1杯一2杯,鸡蛋1个。酸奶3大勺。 做法 1、苹果去皮去核,切片,放微波炉使其变软,面包片去掉四条硬边,沿2个对角线切成4块。鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀。 2、容器内抹油,从容器的一头开始钭放片...[ 查看全文 ]
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