怎么做快速蛤肉意大利面好吃
食材:
意大利面1包(500克),蒜头(2个),小蛤(1罐280克),新鲜香菜(1把),意大利干酪(50克)
辅料:
橄榄油(2汤匙)
做法:
1.按照包装说明,将意大利面煮熟。沥干。
2.用中火将油在锅内烧热,再加上蒜炒上一分钟直到变软。然后加入蛤肉和蛤肉汁。适时搅动,直到汁液只剩一半。
3.用一个大碗,将意大利面和蛤肉搅拌在一起,再用些欧芹和干酪点缀即可。
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