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正宗沙茶牛肉面的做法

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沙茶牛肉

沙茶牛肉

沙茶牛肉

主料:牛肉、空心菜各100克,姜、蒜头、葱各10克,红辣椒1个。

调味料:沙茶酱100克,盐、蚝油各适量,鸡精、糖。香油各少许,味精、酱油,料酒各少许。

沙茶牛肉的做法

1.将牛肉切薄片以调味料:腌30分钟;将空心菜。葱洗净切段;姜、蒜、红辣椒均切片。

2.起油锅,待油六分热时,下牛肉片炸至八分熟时,捞出沥干。

沙茶牛肉

3.锅中留少许油爆香葱、姜、蒜及辣椒,...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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