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煎面包渣小牛排的家常做法

煎面包鱼

煎面包鱼

面包鱼学名马面鱼,鱼肉比较淡无腥味,用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃,营养丰富可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症状。本来要做红烧的,孩子说吃煎的吧,就换了做法金黄诱人的香煎鱼绝对使人食欲大增呢!电饼铛是很好的煎鱼的好帮手!

煎面包鱼

主料:小面包鱼10条(已经去除内脏去皮);

配料:蛋清1个,面粉、淀粉适量、葱、姜适量;

调料:盐、料酒、花椒、食用油适量。

煎面包鱼

煎面包...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:
  • 标签:牛排
    怎么做煎面包渣小牛排好吃 煎面包鱼 面包鱼学名马面鱼,鱼肉比较淡无腥味,用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃,营养丰富可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症状。本来要做红烧的,孩子说吃煎的吧,就换了做法金黄诱人的香煎鱼绝对使人食欲大增呢!电饼铛是很好的煎鱼的好帮手! 煎面包鱼 主料:小面包鱼10条(已经去除内脏去皮); 配料:蛋清1个,面粉、淀粉适量、葱、姜适量; 调料:盐、...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    煎面包渣小牛排 1.将带骨的牛仔排用刀拍平,撒上盐、胡椒粉拌匀,沾上面粉,在打散的鸡蛋里浸一下,滚上面包渣; 2.煎锅烧热,投入猪油,将牛仔排下锅煎黄至熟后,滗出猪油,加入白脱油略翻一下,即可装盘(每客2块); 3.上面撒上鸡丝、火腿丝和牛舌丝,旁配一些炒黄白萝卜条、小橄榄土豆、炒小卷心菜即成。 小诀窍 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    煎面包渣小牛排 1.将带骨的牛仔排用刀拍平,撒上盐、胡椒粉拌匀,沾上面粉,在打散的鸡蛋里浸一下,滚上面包渣; 2.煎锅烧热,投入猪油,将牛仔排下锅煎黄至熟后,滗出猪油,加入白脱油略翻一下,即可装盘(每客2块); 3.上面撒上鸡丝、火腿丝和牛舌丝,旁配一些炒黄白萝卜条、小橄榄土豆、炒小卷心菜即成。 小诀窍 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    煎面包鱼 面包鱼学名马面鱼,鱼肉比较淡无腥味,用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃,营养丰富可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症状。本来要做红烧的,孩子说吃煎的吧,就换了做法金黄诱人的香煎鱼绝对使人食欲大增呢!电饼铛是很好的煎鱼的好帮手! 煎面包鱼 主料:小面包鱼10条(已经去除内脏去皮); 配料:蛋清1个,面粉、淀粉适量、葱、姜适量; 调料:盐、料酒、花椒、食用油适量。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    怎么做煎面包渣小牛排好吃 煎面包鱼 面包鱼学名马面鱼,鱼肉比较淡无腥味,用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃,营养丰富可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症状。本来要做红烧的,孩子说吃煎的吧,就换了做法金黄诱人的香煎鱼绝对使人食欲大增呢!电饼铛是很好的煎鱼的好帮手! 煎面包鱼 主料:小面包鱼10条(已经去除内脏去皮); 配料:蛋清1个,面粉、淀粉适量、葱、姜适量; 调料:盐、...[ 查看全文 ]
  • 标签:牛排
    小牛排焖土豆小萝卜 材料 材料:小牛排、小萝卜,土豆 调料:花椒、八角,香叶、茴香、草果、姜、蒜、红葱头 做法 一、小牛排用几片姜飞水、洗净,放在压力锅压10分钟左右,盛起备用; 二、炒香茴香、花椒、八角、草果,用咖啡滤纸包起; 三、另起油锅放红葱头、姜片和蒜头爆香,再放入滤纸包好的香料,放上香叶和倒入牛排翻匀,加几茶匙柱侯酱及一茶匙糖,少少老抽和生抽,焖半小时左...[ 查看全文 ]
  • 标签:牛排
    怎么做苹果小牛排好吃 开胃糖醋苹果小排 这份排骨放了苹果和茡荠,吃起来不仅不腻还非常开胃。 材料 子排300克,苹果半个,茡荠5个,胡萝卜4cm长一段,黄酒2调羹,糖1调羹半,醋2调羹,生抽1调羹,鲜酱油半调羹,姜5片,茴香2颗,水淀粉少量。 做法 1、将子排洗净冷水下锅煮沸后倒出用热水洗净,放入沙锅内倒入热水加姜片、茴香煮开后加一调羹黄酒转小火炖一个小时左右捞出控水; 2、将...[ 查看全文 ]
  • 标签:牛排
    怎么做米兰式小牛排好吃 小牛排焖土豆小萝卜 材料 材料:小牛排、小萝卜,土豆 调料:花椒、八角,香叶、茴香、草果、姜、蒜、红葱头 做法 一、小牛排用几片姜飞水、洗净,放在压力锅压10分钟左右,盛起备用; 二、炒香茴香、花椒、八角、草果,用咖啡滤纸包起; 三、另起油锅放红葱头、姜片和蒜头爆香,再放入滤纸包好的香料,放上香叶和倒入牛排翻匀,加几茶匙柱侯酱及一茶匙糖,少少...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    秘制小牛排 1、小牛排先在冷水中浸泡3小时,入沸水中焯水2分钟漂去血水。 2、将葱、姜、香叶、桂皮、干辣椒、香菜大火炒香后,加入清汤、盐、生抽、老抽放入小牛排大火烧开后改用小火焖制40分钟,取出改刀成3厘米左右的段。 3、将南乳汁倒入小牛排上拌匀,拍上干粉待用。锅内加入色拉油烧至七成热,下入小牛排小火滑油2分钟捞出。 4、锅内留10克底油,烧至六成热时加入蒜末、青红椒粒、洋葱粒大火炒香...[ 查看全文 ]
  • 标签:牛排
    炸小牛排怎么做最好吃怎么做炸小牛排好吃 酥炸小牛排 食材: 牛排 辅料: 嫩肉粉(适量),盐(适量),味精(适量),糖(适量),蛋清(适量),淀粉(适量),油(适量),老抽(适量) 小贴士: 1.裹牛排的粉可以用面包粉,我用的是龙虾片和薯片弄的混合粉。2.植物油一定要盖住牛肉,这样腌制的牛肉才更嫩。 做法: 1.混合牛排和嫩肉粉、盐、味精、糖、蛋清、淀粉、老抽、用收抓匀,使牛排吸收腌料,...[ 查看全文 ]
  • 香煎小牛排 1.首先将牛肉切成薄片,用刀背敲打使肉片面积变大 2.处理好的牛肉放到一旁,里面加入洋葱丁,盐,味精,蚝油,香油,醋,香菜,孜然之后用手均。 3.拌好的牛肉放...[ 查看全文 ]
  • 香煎小牛排正宗做法/图解/步骤: 1. 超市买来的薄切片牛排是一条长条装的,家里没有刀叉,为了方便切成这样的小块。用厨房纸吸掉表面的水分后撒一点鲜磨胡椒腌制几分钟 2. 平底锅小火热锅放一小块黄油后把牛肉平铺在锅中中小火两面煎熟,出锅前撒上海盐。 3. 摆上番茄装盘,香喷喷的香煎小牛排就好啦! [ 查看全文 ]
  • 煎牛排 1. 小黄瓜、香菜洗净备吃:) 牛排是超市买腌好的,所以不需要加工处理了,直接使用。 2. 平底锅倒入少许油烧热,把牛排摊放在平底锅中,两面略煎至焦黄即可出锅。 3. 如果买的牛肉比较厚,担心不熟的话,可以放微波炉里,中低火微波2分钟再享用哦:)[ 查看全文 ]
  • 红烧排骨 1. 主料:排骨 2. 锅中烧水,放入陈皮 3. 煮2分钟之后,放入用水浸过的排骨 4. 烧开后,煮3分钟,捞出洗净 5. 锅中放油烧热,放入冰糖。小火炒至成琥珀色 6. 放入洗净的排骨,炒匀 7. 烹入料酒、老抽 8. 翻炒均匀 9. 加适量水 10. 烧开后,加盐调味,不可过咸,并改用小火烧制1小时左右 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:牛排
    怎么做酥炸小牛排好吃 酥炸小黄花鱼 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。 酥炸小黄花鱼是最常见的一种做法,这次炸的时候,面糊中我没放鸡蛋,总感觉放鸡蛋后有回软返潮现象,如果不及时吃掉,过一会就不像刚炸出来那么酥脆了,所以,这次调面糊...[ 查看全文 ]
  • 标签:牛排
    怎么做核桃汁小牛排好吃 核桃汁小牛排 食材: 橄榄油(2汤匙(30ml)), 核桃仁(70g),帕玛森奶酪粉(2汤匙(30g)),洋葱(1/2个(切碎)),淡奶油(100ml),水(100ml),盐(1/3茶匙(2g)),白胡椒粉(1/3茶匙(2g)) 辅料: 橄榄油(4汤匙(60ml)),小牛里脊肉(200g),柠檬汁(1汤匙(15ml)), 盐(1/2茶匙(3g)),白胡椒粉(1/3茶匙(2g)) 小贴士: 1.此菜搭配玉米糕(Polenta)食用味道更佳。 2.玉...[ 查看全文 ]
  • 标签:牛排
    秘制小牛排怎么做最好吃怎么做秘制小牛排好吃 家常秘制烧牛肉 这个牛肉的做法是婆家传的,婆婆在世的时候,每年冬天都开始用那个大大的锅炖牛肉,每次一炖都是十斤,就是因为他儿子爱吃! 吃了那么多年,我都没学来那牛肉是怎么做的。那个时候,对做饭还不怎么感兴趣,就只管吃!婆婆过世之后这牛肉的做法就失传了,每年冬天大吃牛肉的情景也不见了。去年春节之前,老公就总吵着要炖牛肉吃,我做...[ 查看全文 ]
  • 标签:牛排
    牛肉末烧豆腐 牛肉末烧豆腐 主料:豆腐200克,牛肉20克。 调味料:姜末5克,蒜末5克,葱花5克,豆瓣酱lO克,干红辣椒粉2克,花椒粉2克,盐5克,味精3克。 牛肉末烧豆腐的做法 : 1.豆腐切丁,牛肉切末,姜、蒜切末。 2.豆腐焯一下水,捞出,爆香姜末、蒜末、牛肉末,加入豆瓣酱炒香,再加干红辣椒粉炒上色后,下上汤、豆腐。3.调入盐、味精,烧入味起锅装盘,撒上花椒粉、葱花即成。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:烹饪食谱
    简易煎牛排 1. 牛排上抹上少许盐和黑胡椒橄榄油腌制一小时后 ,热锅中火直接放人牛排煎,两面翻煎三四次就可以了。 2. 在把玉米和红萝卜切成块放小锅里煮熟,捞出沥干水分备用。 3. 煮好玉米在放锅里煎下 4. 红萝卜 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:牛排
    香煎牛排 香煎牛排 食材:牛里脊肉300克,土豆100克,洋葱100克,黄油25毫升,植物油250毫升,盐、料酒、胡椒粉、辣酱油各适量。 香煎牛排的做法 (1)牛肉切厚片,用刀面拍匀,再用刀背敲松,斩断肉中平筋,撒上盐和胡椒粉。 (2)洋葱洗净,切丝;土豆去皮,切条,过水后,放入热油锅中炸熟捞出,撒上少许盐。 (3)平底锅放入植物油,烧沸时,放入牛肉,煎至两面金黄,沥去余油,溅入料酒和辣酱...[ 查看全文 ]
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