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2016-03-25
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xdongnqiao5317
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茭白炒肉片 这两天菜市场上大量的茭白上市了,看着一棵棵白底透着翠绿的茭白,心里就喜爱的不得了。其实这个季节多食用些茭白对身体也很有好处。 茭白属于水生蔬菜,别名又叫茭瓜、茭笋、茭粑、茭耳菜等,在天津管它就叫茭白。 茭白含较多的碳水化合物、蛋白质等,能补充人体的营养物质,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。 茭白;味甘,性寒。归肝;脾;肺...
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茭白毛豆炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 全部食材洗净备用 2. 茭白切丝,香干切丝,青红椒切丝,肉丝内放入料酒,盐,生粉抓均,再放点油备用。 3. 毛豆焯水,要焯熟备用。 4. 热锅凉油放入肉丝煸炒变色。 5. 放入葱姜料酒翻炒均匀,放入香干。 6. 盛出备用。 7. 锅內放油,放入茭白煸炒,少加点水,翻炒变色。 8. 放入靑红掓,毛豆,肉丝等全...
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1准备好食材。 2汤锅放水烧开,加盐和油,放芦笋焯水2分钟后沥出。 3过冷开水后控干水分。 4培根切丁。 5不沾锅烧热放入培根。 6煎至两面黄逼出油来。 7倒入切丁的茭白翻炒。 8调盐和生抽。 9最后加入芦笋翻炒均匀即可出锅。 10清爽美味!
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