正宗葡萄干辫子包的做法

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  葡萄干辫子包的吃法

  标签：猪肉

  葡萄干辫子包 1.汤种做法：25克高筋面粉+125克水调匀，小火慢慢加热，不断搅拌，熬成面糊状即可离火，盖上保鲜膜，冷却至室温后取84克用 2.揉面、发酵：后油法，连揉带摔把面团揉至光滑，盖上保鲜膜，室温发酵50分钟左右至1.5-2倍大，手指插下去不回缩不坍塌即可 3.取出面团压扁排气分成9分 4.滚圆盖上保鲜膜，松弛15分钟 5.取一份面团压扁用擀面杖稍擀面长，放入一份泡软的葡萄干 6.面团卷起，包起...[ 查看全文 ]

  倾我所有D

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  葡萄干辫子包怎么做

  葡萄干辫子包 1. 厨师机内胆内称300克高筋粉放进去 2. 再依次加入鸡蛋、牛奶、白糖、奶粉、酵母、玉米油 3. 用厨师机2档和面15分钟 4. 和成团以后盖上湿布放到窗台上发酵 5. 黑加仑清洗干净备用 6. 面团发酵到3倍大小就可以了 7. 从厨师机内胆中取出发好的面团，用电子秤称一下分成六等份，滚圆松弛10分钟 8. 松弛好以后将...[ 查看全文 ]

  ghfang26

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  葡萄干辫子包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葡萄干辫子包 1.汤种做法：25克高筋面粉 125克水调匀，小火慢慢加热，不断搅拌，熬成面糊状即可离火，盖上保鲜膜，冷却至室温后取84克用 2.揉面、发酵：后油法，连揉带摔把面团揉至光滑，盖上保鲜膜，室温发酵50分钟左右至1.5-2倍大，手指插下去不回缩不坍...[ 查看全文 ]

  豆比正义使者

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  葡萄干辫子包怎样做最好吃

  葡萄干辫子包 1.汤种做法：25克高筋面粉+125克水调匀，小火慢慢加热，不断搅拌，熬成面糊状即可离火，盖上保鲜膜，冷却至室温后取84克用 2.揉面、发酵：后油法，连揉带摔把面团揉至光滑，盖上保鲜膜，室温发酵50分钟左右至1.5-2倍大，手指插下去不回缩不坍塌即可 3.取出面团压扁排气分成9分 4.滚圆盖上保鲜膜，松弛15分钟 5.取一份面团压扁用擀面杖稍擀面长，放入一份泡软的葡萄干 6.面团卷起，包起...[ 查看全文 ]

  良良大侠

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  葡萄干奶香辫子包怎么做

  标签：烘培食谱

  葡萄干奶香辫子包 1. 除黄油外，其他材料放一起搅拌，我是用打蛋器打，打到均匀。蛋液剩下少许。 2. 加入软化的黄油继续搅拌，打蛋器连续打三分钟，休息片刻，打4到五次。 3. 面团揉至可拉出膜 4. 放烤箱，调发酵档，...[ 查看全文 ]

  煜未然

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  正宗葡萄干餐包的做法

  葡萄干餐包的做法与步骤 1. 准备所有食材 2. 除黄油和葡萄干外的食材倒入搅拌桶内，揉成均匀的面团后，加入室温软化的黄油 3. 继续揉至完全，至可拉出细腻的薄膜 4. 倒入泡好的葡萄干，揉均匀后基本发酵至两倍以上大小 5. 分成同样大小的剂子，滚圆松弛十分钟，整形好的面包坯子放在...[ 查看全文 ]

  风一小小

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  淡奶油葡萄干辫子面包的做法

  标签：奶油

  奶油葡萄干辫子面 食材： 高筋面粉(200克),葡萄干(40克),黄油(20克),鲜牛奶(40克),淡奶油(100克),酵母(3克),蛋黄(一个) 辅料： 盐(1/4小匙),细砂糖(30克) 做法： 1.将原料中除黄油和葡萄干以外，其他原料放入面包机，15分钟后加入黄油揉成扩展阶段。 揉好后取出面团把浸泡好的葡萄干揉进面团。把揉好的面团放在温暖的地方进行基本发酵，发酵至2倍大即可。 2.把面团等分成6份...[ 查看全文 ]

  沙克力士

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  奶油葡萄干辫子面包的吃法

  标签：猪肉

  奶油葡萄干辫子面包 1.将原料中除黄油和葡萄干以外，其他原料放入面包机，15分钟后加入黄油揉成扩展阶段 2.揉好后取出面团把浸泡好的葡萄干揉进面团 3.把揉好的面团放在温暖的地方进行基本发酵，发酵至2倍大即可 4.把面团等分成6份，滚圆后盖上保鲜膜静置20分钟 5.取一块松弛好的面团，搓成长条，其余的都按照此方法制作 6.按照编辫子的方法，编成辫子状，不需要太紧，手法自然即可。头尾要粘紧 7....[ 查看全文 ]

  习惯的小鸟

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  正宗红糖葡萄干软欧包的做法

  标签：红糖葡萄干软欧包 烘焙 烘焙食谱

  红糖用热水化开，凉至室温 除黄油外所有材料放进面包机，启动和面程序 加入黄油继续揉至出筋膜为止 ...[ 查看全文 ]

  小嘴灬乱

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  葡萄干排包的吃法

  标签：葡萄干排包 茎叶蔬菜

  葡萄干排包 1.分成9等份.进行第2次发酵. 2.发酵好后.刷是蛋液.撒上椰蓉. 3.180度--15分钟，这次用的新烤箱烤的~竟然让我遇到酱紫的情况.色上的不是很满意呢.可面包熟透的时候却很快.要是上色能上再均匀些.那是多么完美啊... 小诀窍 --尺寸-- 21CM正方形模具一个 葡萄干辫子包 1.汤种做法：25克高筋面粉+125克水调匀，小火慢慢加热，不断搅拌，熬成面糊状即可离火，盖上保鲜膜，冷却至室温后...[ 查看全文 ]

  吃饱了我就晕

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  奶油葡萄干辫子面包怎么做

  奶油葡萄干辫子面包 1.将原料中除黄油和葡萄干以外，其他原料放入面包机，15分钟后加入黄油揉成扩展阶段 2.揉好后取出面团把浸泡好的葡萄干揉进面团 3.把揉好的面团放在温暖的地方进行基本发酵，发酵至2倍大即可 4.把面团等分成6份，滚圆后盖上保鲜膜静置20分钟 5.取一块松弛好的面团，搓成长条，其余的都按照此方法制作 6.按照编辫子的方法，编成辫子状，不需要太紧，手法自然即可。头尾要粘紧 7....[ 查看全文 ]

  chaoge930310

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  核桃葡萄干欧包的家常做法

  标签：烘培食谱

  核桃葡萄干欧包 葡萄干搓洗干净，清水浸泡至软（或用酒渍葡萄干做出来的面包风味更好） 将干性和湿性材料一起搅拌至表面光滑有弹性 加入核桃仁和葡萄干搅匀即可 放入盆中，28度发酵40分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  清河的」「

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  全麦葡萄干排包的做法

  标签：全麦葡萄干排包 烘焙 烘焙食谱

  面粉、鸡蛋、清水、酵母、白糖、盐入面包桶内桶中，启动和面程序 待面团光滑后，加入软化切块的黄油，继续启动和面程序 面团揉到能扯出大薄片即可 ...[ 查看全文 ]

  昌黎自家蜂蜜

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  牛奶葡萄干小餐包的做法

  标签：烘培食谱

  牛奶葡萄干小餐包 1. 揉面 2. 发酵 3. 成功 4. 切团 5. 刷蛋 6. 加麻 7. 进炉 ...[ 查看全文 ]

  亲爱小黄黄

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  葡萄干小餐包的吃法

  标签：葡萄干小餐包

  葡萄干小餐包 1. 将牛奶鸡蛋等液体材料放入面包桶 2. 然后放入除了黄油之外的干性材料 3. 开启机器，工作15分钟，放入黄油 4. 再次工作15分钟，此时面团表面光洁，切一小块，能拉出大片的膜 5. 面团发酵至2倍大，用食指蘸面粉戳入，取出后不会回弹就说明行了 6. 发酵好的面团取出，用擀面杖擀压排气 7. 葡萄干用水洗净浸泡片刻 ...[ 查看全文 ]

  西瓜艳

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  葡萄干小奶包的吃法

  酸奶葡萄干面包 1. 用料：原味酸奶110ml，鸡蛋1个，黄油20g，盐1/2小勺，糖20g，高筋粉220g，干酵母1/2小勺，葡萄干1/5杯 2. 依次将酸奶，鸡蛋，黄油，糖，盐，面粉倒入面包桶。在面粉上刨坑，填入酵母 3. 将面包桶放入面包机，卡紧。选择菜单2，和风面包程序。分别设定低重量，深烧色，启动 4. 当面包机提示音起，加入葡萄干。程序进行至发酵后期，即将进行烘烤时，表面...[ 查看全文 ]

  天枰冯杜儿

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  正宗葡萄干蛋糕的做法

  标签：葡萄干蛋糕

  葡萄干蛋糕 1. 将牛奶面粉油蛋黄2个拌成上图没有颗粒为止 2. 蛋白先加柠檬后再分三次加糖打发至上图模样 3. 在模具底下放一些葡萄干将打发的蛋白分三次放入前面搅拌好...[ 查看全文 ]

  封神震魔嗜佛

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  正宗葡萄干炖汤的做法

  1备好食材，把葡萄干用水泡一下 2把瘦肉切小块，用刀背把红枣拍一下 3先把瘦肉，葡萄干和红枣放入炖盅，加入适量的水，不要太满了，要留点空间，后面还要放猪肝进去。把炖盅放入电饭锅，电饭锅里面放适量水，水量在炖盅一半位置就可以了，水开后转小火炖1.5小时 4炖汤的时候把猪肝切薄片，用盐水泡一下，冲洗干净，控干水 5加入猪肝再炖半小时 6加入适量盐调味就可以...[ 查看全文 ]

  夜袭金城

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  正宗葡萄干饼干的做法

  标签：葡萄干饼干 烘培食谱

  葡萄干饼干 1. 黄油切薄片，也可以切丁，室温软化 2. 适量葡萄干，多少随意，看你自己需要，我用了60g左右，切小点儿 3. 葡萄干加热水，泡一会儿，这样烤的时候不容易焦 4. 白砂糖和糖粉共95g，这次饼干是自己吃的，...[ 查看全文 ]

  黑色smile丶卉

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  奶油葡萄干辫子面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  吃鱼不挑刺儿

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