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正宗炸酱乌冬面的做法

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炒乌冬面

炒乌冬面

材料

乌冬面200g,虾10只,瘦肉丝50g,胡萝卜50g,豆角50g,青辣椒一个,蘑菇50g,盐适量,生姜丝少许,美极鲜一勺

做法

1.将虾去头,胡萝卜、豆角、青辣椒切条,蘑菇撕成条状

2.在肉丝中加芡粉,盐,料酒较上劲

3.炒锅中加油烧热放入姜丝炒香,加肉丝煸炒变色加各种蔬菜,加面条,盐,美极鲜,少许水煸炒。炒到水收干,大约炒五分钟左右

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2016-03-25 标签:

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