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食材:
豆芽,鱿鱼,虾,香葱,鸡蛋,福建碱面,酱油膏
辅料:
盐(适量),鸡精(适量)
小贴士:
吃的时候可以佐以福建特产甜辣酱一起食用。
做法:
1.锅中座油,把鸡蛋炒好盛出备用。
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2016-03-25
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怎么做福建炒虾面好吃 福建炒虾面 食材: 油面200公克,虾200公克,鱿鱼丝50公克,肉丝50公克,蛋1个,韭菜段50公克,银芽50公克,葱2根,蒜末1小匙,高汤400㏄,是拉差辣椒酱1大匙,老抽2小匙,鸡精粉1小匙,鱼露2大匙,柠檬1/4个,虾粉1大匙 做法: 1.虾去头留尾,并剥除虾身的壳(将虾壳洗净后剁碎备用),再与鱿鱼丝一起放入沸水中汆烫后捞起沥干。 2.切段;蛋打散成蛋液备用。 3.起一锅放入高汤及剁...
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鱿鱼圈的做法步骤 1. 新鲜鱿鱼去膜洗洗切圈 2. 面包糠 3. 鸡蛋打散 4. 炸粉 5. 鱿鱼圈沾上炸粉,再沾上蛋液。最后就是面包糠了 6. 中火开炸,稍后翻面。金黄起锅 7. 上盘洒上少许椒盐粉,弄个沾料可选美乃滋、甜辣酱、番茄酱等等随你喜欢 8. 开动啦! 东菱魔法云智能面包机【自制福建传统米年糕】的做法步骤 1. 成品图 2. 魔法云这款面包机外表让人...
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怎么做云南炒面好吃 云南炒面 食材: 生鸡蛋面(120克),云腿丝(50克) 辅料: 韭菜段(50克),生抽(1勺),辣椒油(1勺),香醋(1勺) 做法: 1.鸡蛋面先以中温油炸至双面微黄时起锅,再放入沸水中汆烫后捞起沥干备用 2.油锅,放入云腿丝及韭菜段以中火拌炒均匀,转大火,放入作法1的鸡蛋面及调味料A炒至汤汁收干,起锅前滴入香油拌匀即可。 云南炒面 食材: 生鸡蛋面150公克,...
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海鲜炒面怎么做最好吃怎么做海鲜炒面好吃 海鲜炒面 材料 鱼丸,蟹肉,油面,虾,鱼露/海鲜酱,白胡椒粉,鸡精粉。油,白糖,味精,盐 做法 1)油锅热后,加入鱼丸,蟹肉,虾炒一会儿。 2)加入油面,味精,盐,鸡精粉。 3)鱼露/海鲜酱(加水)加白糖。 4)把(3)放入锅里,一起炒。(如果太干,可加点水) 日式海鲜炒面 日式海鲜炒面,营养丰富,味道口感都不错哦~~ ...
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家常炒面。 准备好食材。 胡萝卜,白菜,青椒,洋葱切丝。玉米肠切片。 面煮熟后过凉水,煮面时加盐使面条更有弹性,凉透后加点香油拌好,静置。 热油下锅五香粉,蒜片,洋葱和玉米肠爆香,然后下白菜和胡萝卜。再加提前...
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青椒炒面 1. 热锅冷油,放入蒜瓣爆香后放入切好的青辣椒,洋葱和米椒翻炒,变软后放适量糖,盐和红烧汁继续翻炒至完全熟后出锅 2. 放水煮开后放入面条,3-4分钟捞出沥水备用 3. 继续热锅冷油,放入小青菜翻炒变软后加入前面煮好的青椒,拌匀后加入面条...
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福州炒线面 1. 韭黄洗净切小段 2. 瘦肉切细丝 3. 虾捞熟去壳留肉(当然你也可以用活虾),瘦肉切细丝,香菇泡发,鱿鱼切小块待用 4. 烧开水,将炸线面放入快速烫5秒即可 5. 盛出 6. 另起将入油(油量是炒菜的2倍)所有辅料翻炒片刻 7. (可以适当加一点点的水烧开) 8. 加入调料,接着将炸线面放入,双手同时筷子和铲子配合...
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