美丽厨娘猪肚菇青豆炖鸡怎么做最好吃怎么做美丽厨娘猪肚菇青豆炖鸡好吃
食材:
火腿(5小片),臭豆腐(5块)
辅料:
辣椒(2个),蒜(2个),蒸鱼豉油(生抽也可)(适量),糖1(小勺),水淀粉(少许)
小贴士:
1,火腿先蒸时一定不能切片蒸,那样会丢失香味。2,火腿越薄越好。3,因为火腿以有特殊的香味和比较重的咸味,所以蒸鱼豉油的量一定要非常少。蒸鱼豉油要按“滴”来计量。我的豆腐小,所以是一块一滴。但如果你用的是生抽就要更多的加糖。4,糖能够很好的去除火腿的涩味,可以多放点没关系
做法:
1.先将火腿整块...[ 查看全文 ]