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暖暖的伯爵红茶奶酥饼干

暖暖的伯爵红茶奶酥饼干

食材:

低筋面粉(240克),黄油(140克),细砂糖(50克),伯爵红茶(2包),牛奶(60ML),盐(1/2小匙),苏打粉;(1/2小匙)

做法:

1.红茶泡入牛奶,浸泡30分钟;

2.黄油软化,搅拌均匀,添入细砂糖和盐,用电动打蛋器搅拌均匀无颗粒为止;

3.然后加入步骤1的红茶奶汁,再用电动打蛋器搅拌均匀;

4.低粉和苏打粉混合,过筛,倒入步骤3中;

5.直接用偶的爪子,开始揉搓面团,一点点的,整合成光滑面团;

6.将面团装保鲜膜,放冰箱冷藏半小时,松弛;

7.取出松弛好的面团,分割20克/个,搓圆,用手掌轻轻的摁,直径...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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