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蚕豆蛋花汤
刚刚上市的新鲜蚕豆米,配上细长的粉丝,再冲上蛋花,满是浓浓的春天的味道。
蚕豆蛋花汤
主料:蚕豆米,鸡蛋,粉丝(提前泡发)
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2016-03-25
标签:
豆制品
蚕豆杂蔬汤的吃法
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蚕豆杂蔬汤的做法图解
豆渣杂蔬蒸饼 1. 用料:杂豆豆渣250克,玉米粉30克,综合麦片30克,土豆,红薯,疙瘩菜,洋姜,莴笋各适量 2. 所有蔬菜洗净去皮切小丁 3. 豆渣,玉米粉,综合麦片倒入大碗,抓匀。倒入蔬菜丁,抓匀 4. 拍成大小均等的饼状,大火上锅,蒸15分钟左右,出锅,晾凉 5. 酸菜蚕豆泥 1. 用料:酸菜汁1小碟,酸菜1小片,鲜蚕豆170克;花椒数颗,姜1小块,大蒜1颗...
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蚕豆杂蔬汤如何做好吃
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菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
蚕豆杂蔬汤 1.将生蚕豆多次浸泡洗净,备用;胡萝卜及葫瓜削皮,洗净,切片备用;精制肉泥加常规调料稍加腌制备用tuLaoShi.com 2.锅内加入少许油,稍热后下葱白碎末,煸至略为焦香捞出,将1中蚕豆、胡萝卜、葫瓜依次入锅,煸炒片刻后,加适量清水煮开(不加盖) ...
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牛肉杂蔬汤 1.牛肉切丁,过水。沥干备用。 2.西红柿去皮切块,胡萝卜去皮切块。 3.芹菜,卷心菜,西蓝花切块。 4.牛肉放入水中,煮大滚。再放土豆,胡萝卜一同煮,微烂。 5.再放入其它蔬菜,盖上盖子。小火焖至自己喜欢的程度。 6.起锅后放黄油,白胡椒粉,盐,西红柿酱即可。 番茄牛肉杂蔬汤 1、牛肉冷水下锅,煮沸后撇去浮沫,捞出牛肉放到砂锅中,倒入热水,小火煮一个小时; 2、番茄、...
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海鲜杂蔬汤 1. 所有的蔬菜切成需要的状态, 2. 螃蟹斩成两半 3. 石锅里倒入开水,待水沸腾,加少许盐,将丸子放入 4. 放入螃蟹 5. 金针菇,香菇,把所有的蔬菜放进去,盖盖子,直到...
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杂蔬肉圆汤的吃法
杂蔬炒肉丝 1. 准备食材 2. 切条 3. 香菇放开水中焯一下 4. 肉丝提前加料酒、淀粉上浆,锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉丝、酱油煸炒 5. 放蔬菜煸炒 6. 加开水,熟后加盐搅拌均匀即可 牛肉杂蔬汤 1. 准备好牛肉洗净。 2. 牛肉切片。 3. 锅加水。 4. 放入牛肉。 5. 焯水煮一下。 6...
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杂蔬牛尾汤的吃法
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番茄牛尾汤 菜系及功效:家常菜谱 番茄牛尾汤 原料:牛尾1000克,番茄酱100克,番茄100克,胡萝卜、芹菜、元葱、料酒、精盐、味精、香菜叶、猪油、胡椒粉各适量。 番茄牛尾汤的做法 : 1)番茄洗净,用开水烫一下,剥皮,切成块,元葱去皮,洗净,切成末,芹菜、胡萝卜洗净,切成丁,牛尾洗净,顺关节切成段,入开水锅中焯去血水。 2)锅置火上,放人牛尾段,加水、料酒、香菜叶、元葱末、芹...
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西红柿牛腩杂蔬汤的吃法
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番茄牛肉杂蔬汤的吃法
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番茄牛肉 番茄牛肉 原料:牛肉、番茄、洋葱、黑胡椒、牛至碎、黄油、大蒜 番茄牛肉的做法 : 1、牛肉切大块、洋葱切小丁、西红柿切块、大蒜拍下 2、锅放在中火倒入黄油融化, 3、倒入洋葱碎黄油完全融化,煸炒出香味 4、倒入牛肉块,煸炒 5、直至牛肉变色加入黑胡椒碎、盐, 6、倒入两杯热水,转小火盖盖慢炖,有时间可以慢慢炖,也可以转到高压锅或者电炖锅...
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杂蔬火腿鸭汤 1. 三色灯笼椒、番茄、洋葱和鸭汤。 2. 预先煲好鸭汤,将鸭捞起,留汤。 3. 将三色灯笼椒、洋葱和番茄洗净,切块。 ...
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瑶柱瓜皮杂蔬汤的吃法
1西瓜皮切大块,去老皮; 2剩余的青色瓜皮切1cm左右的小丁; 3木耳用温水泡发,撕成小朵; 4瑶柱用温水泡发,撕成细丝状; 5玉米切小段; 6将珧柱放入汤锅,加1L水; 7大火烧开,放入玉米和木耳; 8煮一分钟左右,倒入瓜皮丁; 9转小火煮20分钟左右,关火后加少许盐调味。
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杂蔬炒饭的吃法
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杂蔬炒饭 1.胡萝卜切粒状,大葱切成葱花,毛豆剁碎。鸡蛋打散 2.炒锅加油烧热放打散的鸡蛋,迅速放入米饭煸炒,加胡萝卜粒,玉米粒,毛豆碎,盐继续炒米饭散开,顺着锅边倒入生抽,炒至米饭呈分散状,加入葱花再炒一分钟即可出锅了 杂蔬炒饭 1 鸡蛋打散后加入盐和葱花打均匀油烧热倒入蛋液结块后划散盛出 2 洗净锅重新倒油加入洋葱粒和蒜泥爆香 3 加入胡萝卜粒和芹菜粒炒香 4 加入香肠丁翻炒至...
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杂蔬鸡丁的吃法
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杂蔬鸡丁 1.去骨去皮的鸡腿肉适量切小丁,用生抽、老抽、盐、料酒入味约15分钟后,加一勺淀粉拌匀至无干粉,加一小勺食用油拌匀,蔬菜:我用的是胡萝卜丁、西葫芦丁、豌豆粒。 2.热锅温油划散鸡丁至变色后放入蔬菜丁,翻炒,如果太干可加少许高汤或水,焖一下,放点儿盐即可出锅。 杂蔬咖喱鸡焗饭 1.鸡腿肉脱骨切块,先略腌; 2.先用姜丝爆香,炒鸡腿肉,捞起; 3.爆香洋葱粒,炒杂蔬,再加入饭...
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杂蔬炒饼的吃法
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杂蔬炒饼 1. 将饼切成条状。 2. 鸡蛋加点盐打散,煎成蛋饼。 3. 将蛋饼、元葱、胡萝卜、白菜都切成丝。 4. 炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香后,下菜丝翻炒。 5. 菜丝炒软后,放入饼丝...
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培根杂蔬卷的吃法
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培根杂蔬卷 红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝 锅中烧水,水开后放入金针菇焯烫至熟,捞出沥干水分待用 锅中刷一层橄榄油,放入对切的培根,小火煎至培根变色,油脂渗出 取一片培根放入盘中,上面放入适量红、黄彩椒丝、黄...
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杂蔬炒面疙瘩的吃法
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面粉加苋菜汁,少许盐揉成较硬的面团。 擀成约1厘米的厚的圆饼。 切成1厘米见方的小方丁。 ...
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肉丝拌杂蔬 的吃法
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肉丝拌杂蔬 。 1:肉切细丝,炒锅热油将肉丝翻炒至肉丝变白 再淋入酱油翻炒,留锅中备用 2:黄瓜拍段,洋葱切条,豆腐皮切块,香菜切段 3:木耳泡发切条,海米泡发洗净备用 4:将切好的所有材料放入炒肉丝的锅中 加盐、鸡精、白糖、味极鲜、醋、香油调味即可 杂蔬肉丝炒面 1.腌肉:猪里脊肉切丝,放生粉,盐,少许生抽,油,一点点白糖,搅拌均匀,腌制10分钟 2.卷心菜,紫甘...
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杂蔬炒年糕的吃法
杂蔬炒年糕 1. 小翻起对半切开、胡萝卜去皮切丝、小青菜黄芽菜切丝。 2. 热油锅里加入胡萝卜丝和番茄翻炒出汁。 3. 加入黄芽菜丝、小青菜丝,加入少许糖翻炒。 4. 蔬菜都炒软后加盐调味盛出备用。 ...
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培根炒杂蔬的吃法
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培根炒杏鲍菇 快手小炒——培根炒杏鲍菇 材料:杏鲍菇一个,西红柿一个,培根适量,蒜一瓣,盐适量。 培根炒杏鲍菇的做法 1.培根切条、西红柿切块、杏鲍菇切片、蒜切片备用; 2.炒锅注油烧热,放入杏鲍菇片炒软后倒出备用; 3.根据情况再添少许油,烧热,倒入蒜片爆香,放入培根炒出香味,入西红柿稍炒,最后倒入煸过的杏鲍菇片,调入盐炒匀即可。 提示 1.虽然这是一道...
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奶酪杂蔬饼的吃法
奶酪杂蔬饼 1. 牛奶,鸡蛋,面粉打泡常温一小时后。 2. 香葱切末,火腿肠丁,大青椒方格,洋葱小丁,小青椒园片,胡萝卜和小瓜切细丝,奶酪我加温后切小丁。 3. 锅放...
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