春末的枇杷果酱,夏天的木瓜果酱、西瓜皮果酱,秋天的苹果酱,冬天的糖渍金桔......每一个季节,在当季的水果最热烈上市的时候,总是喜欢挑选一些新鲜可爱的抱回家,仔细清洗、细心腌渍、耐心熬煮,只为一小瓶浓缩了至醇之味的果酱。
春天,是草莓的季节,我非常喜欢这种芬芳可爱又脆弱多汁的水果,又按捺不住熬煮了一点草莓酱——这一次买了三大盒,一边洗一边吃,一边切一边吃,一边拍照一边吃......最后留做果酱的也就一盒半吧,嘿嘿。
自己手工熬煮的草莓果酱,甜度刚...[ 查看全文 ]