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香菇蔬菜骨汤面的做法

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香菇白菜瘦肉汤

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材料

香菇,白菜。瘦肉。姜。葱。淀粉。鸡蛋。

做法

1、香菇切丝,白菜段切丝,菜叶撕片,姜切丝,葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着。

2、油热后,下香菇、白菜、姜、葱。

3、炒2-3分钟,加入适量开水煮三四分钟。

4、下入瘦肉丝,用筷子搅散。

5、瘦肉变色后即刻下入白菜叶,加盐,煮一下至菜叶熟即可。

香菇青菜烧排骨

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2016-03-25 标签:

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