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正宗红豆紫薯球的做法

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豆沙(香竽)椰脆紫薯球

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材料

1 紫薯600g

2 豆沙蓉,香竽蓉各30g(也可只用一种陷儿)

3 椰丝(少许)

4 干面包屑(最好用没有咸味的炸猪排专用粉)5汤勺

5 融化的黄油 5汤勺

6 香草糖粉 1小袋(约9克香草味的糖粉)

7 奶粉 8小茶匙

做法

1 将约600g的紫薯以180-200度在烤箱内烤熟。

2 将紫薯剥皮,压成泥。

3 加入8小茶匙奶粉,1小袋香草糖粉,用搅拌器或勺子和均。(由于馅料已经是甜的了,所以紫薯泥就不要加太多糖了。)

4 用5汤匙融化的黄油把5汤匙干面包屑和匀;依个人口味加入适...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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