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柚子酱饼干的家常做法

果酱饼干

果酱饼干

最近爱上饼干了,放在手边,看电视的时候,看书的时候,做饭的时候都可以抓来填牙缝,就是不利于减肥大计~~哈哈

材料

1.低粉:100g,2.奶粉:40g,3.糖:20g,4.鸡蛋:1个,5.黄油:40g,6.小苏打1g,7.泡打粉:1g,8.果酱少许

做法

1.黄油室温软化至轻松可以用手指戳个坑(可以隔水加热至黄油融化,迅速放入冰箱冷冻至半凝固状);

2.鸡蛋、黄油、糖、奶粉打发成粘稠状;

3.小苏打、泡打粉、低粉过筛后加入到黄油蛋糊中,搅拌均匀;

4.预热烤箱170℃;

5.将面粉揉成小球状(直径1.5厘米左右)放在烤盘上,轻轻按压至直径约2.5厘米;两个面粉团之间间隔1厘米以上,以防烘烤时饼干粘成一团...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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