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黑木耳炒腐竹的吃法

黑木耳炒腊肉

黑木耳炒腊肉

每年春节回老家会带很多腊鱼、腊肉、腊肠等回来,这东西偶儿品尝还行,经常吃从健康和营养角度考虑都不是特别好,于是回家时原愿再带这些东西,可两边老人依然都会准备一些,一点都不拿会伤老的心,只能勉强拿一点表示下心意,拿回来后就得想办法解决掉,要不放到最后就又该直接处理掉。

家常小炒:黑木耳炒腊肉

材料:腊肉1小块、泡发黑木耳1把、青蒜3根、食用油少许、料酒几滴

黑木耳炒腊肉

黑木耳炒腊肉的做...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:
  • 1黑木耳与腐竹提前泡发好。腐竹斜切成断,黑木耳撕小朵。香菜切成寸段,葱切成丝。将黑木耳与腐竹放热水中烫一下捞出,沥干水分。 2黑木耳与腐竹、葱丝放碗中,加盐、味精、香油、辣椒油、一点点糖,拌匀,腌十分钟。加入香菜,拌匀即可                                            ...[ 查看全文 ]
  • 黑木耳炒腐竹 1、黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水。 2、炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。 黑木耳炒腐竹 1.锅中倒油烧热,加入黑木耳和腐竹一起翻炒 。 2.加入酱油,辣椒酱和盐翻炒均匀 。 3.加入少量的水,盖锅稍稍地焖一下。 4.加入红辣椒翻炒至断生即可加入鸡精出锅。 小诀窍 **...[ 查看全文 ]
  • 黑木耳炒腐竹 1、黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水。 2、炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。 黑木耳炒腐竹 1.锅中倒油烧热,加入黑木耳和腐竹一起翻炒 。 2.加入酱油,辣椒酱和盐翻炒均匀 。 3.加入少量的水,盖锅稍稍地焖一下。 4.加入红辣椒翻炒至断生即可加入鸡精出锅。 小诀窍 **...[ 查看全文 ]
  • 黑木耳炒腐竹 1.腐竹提前用温水浸泡半小时,先切成段再切丝 2.黑木耳亦提前用温水浸泡tulaoshi半小时,再切成块 3.热油,放入姜丝、大蒜爆香 ...[ 查看全文 ]
  • 黑木耳炒腐竹 1.腐竹提前用温水浸泡半小时,先切成段再切丝 2.黑木耳亦提前用温水浸泡半小时,再切成块 3.热油,放入姜丝、大蒜爆香 ...[ 查看全文 ]
  • 黑木耳炒腐竹 1. 材料 2. 腐竹 木耳 青椒切好备用 3. 葱切丝 蒜切片 姜切片 红椒切丝 ...[ 查看全文 ]
  • 黑木耳炒腐竹 1.锅中倒油烧热,加入黑木耳和腐竹一起翻炒 。 2.加入酱油,辣椒酱和盐翻炒均匀 。 3.加入少量的水,盖锅稍稍地焖一下。 4.加入红辣椒翻炒至断生即可加入鸡精出锅。 小诀窍 **干木耳烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不能多吃。 **黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜多吃。 **鲜木耳含有毒素,不可食用。 黑木耳炒腐竹 1、黑木耳泡发,腐竹用水泡...[ 查看全文 ]
  • 黑木耳炒丝瓜 1.黑木耳用温水泡发好;丝瓜切斜片,鸡蛋打散,彩椒切小片备用,大蒜切末备用; 2.坐锅,热油,放入鸡蛋炒熟,盛出备用; 3.坐锅,热油,放入大蒜炝锅,放入黑木耳炒一下,接着放入丝瓜片和彩椒,炒熟了就放入鸡蛋炒匀,放盐,出锅。 丝瓜木耳西红柿炒蛋 1.鸡蛋两个打散加盐,丝瓜一根去皮切片,泡好的木耳切丝,西红柿切丁。 2.鸡蛋热油炒出,油锅放葱花炒香,放西红柿丁,丝瓜片...[ 查看全文 ]
  • 标签:菌菇
    怎么做黑木耳炒鸡丁好吃 黑木耳炒鸡蛋怎么做 暑假老爸带着侄子来北京玩,顺便带了点土鸡蛋,据说是姑姑特意托人买的,想着我们在这很难吃到土鸡蛋,而且孩子吃更加营养。小朋友现在除喜爱吃煎鸡蛋和西红柿炒鸡蛋外,其他鸡蛋的做法都不怎么爱吃,煎鸡蛋一方面不健康,另一方面吃多了也容易上火,所以很少做,西红柿炒鸡蛋倒是经常做,但也不能经常做,吃多了估计也会厌倦,所以尽量换着花样给做做...[ 查看全文 ]
  • 1荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段;米椒叙切成小段。 2炒锅加热下食用油烧至5成热,下蒜末和米椒慢慢爆香。 3放荸荠在油里翻炒几下,接着下黑木耳同炒。 4炒至黑木耳有一点软塌,放白糖、盐和香菜根,炒匀锅中所有物,最后加味精即可起锅。               &nbs...[ 查看全文 ]
  • 木耳烧腐竹 特别喜欢吃腐竹。爸爸在的时候,常常用腐竹炒白菜帮子,并且曾经用这个宴请南京来的家乡的伙伴,结果这伙伴就记住了这道菜,以后到我家来的时候,就嚷着让爸爸给他做上次吃的那个豆腐棍子。 哈哈,豆腐棍子啊,亏他想得出这样的称呼!爸爸过世之后,自己也曾经做过一两次这个白菜帮子炒腐竹,但是做好之后却总是没有爸爸做的好味道,其实不止这一道菜,还有好多,比如珊瑚白菜之...[ 查看全文 ]
  • 黑木耳芹菜炒腐竹 1.备齐食材 2.黑木耳用冷水浸泡半小时以上。 3.腐竹先择段,再用冷水浸泡一小时以上。 ...[ 查看全文 ]
  • 黑(图老师整理)木耳炒腐竹的做法 步骤1:锅中倒油烧热,加入黑木耳和腐竹一起翻炒 。 步骤2:加入酱油,辣椒酱和盐翻炒均匀 步骤3:加入少量的水,盖锅稍稍地焖一下 步骤4:加入红辣椒翻炒至断生即可加入鸡精出锅。 ...[ 查看全文 ]
  • 1准备食才。做法;1.黑木耳用水发好,洗净,用开水焯好。 2藕去皮洗净切片,用清水浸一下。 3火腿肠切片. 4锅里油热,放下蒜末爆香,放下藕片煸炒. 5放下黑木耳煸炒 6放下火腿肠,盐,糖,料酒,胡椒粉,鸡精,葱,煸匀即可。 [ 查看全文 ]
  • 标签:瓜果蔬菜
    黑木耳黄瓜炒鱼片 1.1.鱼肉切厚片,用盐,胡椒粉,糖,酒料和姜末均匀,腌15分钟; 2.2.黑木耳用清水发泡,去杂洗干净,撕成小片;黄瓜洗净,去头去尾,切片; 3.3.锅里放油,烧热,下鱼片,轻轻炒至半熟,捞出,备用; 4.4.锅里重新放油,烧热,放入蒜末爆香,放入黄瓜,木耳炒均匀; 5.5.加清水少许,调入盐,鸡粉,翻炒均匀至材料熟软入味,再加入做法3.的鱼肉,炒均匀,洒料酒,用生粉水勾芡,最...[ 查看全文 ]
  • 黑木耳炒鸡蛋 3分钟快手菜---- 黑木耳炒鸡蛋 前两天做凉菜泡了点黑木耳,搭配其他菜拌着吃过后,还剩一点点,再继续做凉菜,担心小朋友不吃。小朋友不是很喜欢吃凉菜,更爱吃炒菜。 一点黑木耳配上小朋友喜欢吃的鸡蛋,一道快手的家常菜就出现在餐桌上。 黑木耳炒鸡蛋 材料:鸡蛋3个、泡发黑木耳1把、菜椒1个、油和盐适量。 黑木耳炒鸡蛋的做法 1、菜椒清洗干净后,随意切块备用。 ...[ 查看全文 ]
  • 黑木耳炒圆白菜是一道普通却很保健的素菜。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒,有着血管清道夫的美誉。 1黑木耳泡发好入锅焯水后捞出沥干水,撕成小朵。圆白菜洗干净。圆白菜撕成块儿。 2起油锅,葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。黑木耳入锅炒。加盐、味精炒。 烹饪技巧:此菜清淡爽口,不宜添加多种调味品。[ 查看全文 ]
  • 黑木耳炒猪肝 1. 黑木耳一把泡发,然后把蒂处理一下 2. 猪肝切片洗净泡水里 3. 仔姜一块,切片,入锅煸香 4. 加木耳翻炒一分钟 5. 加猪肝翻炒,加料酒,生抽,盐调味就可以出锅 辣炒鱿鱼须 1. 主辅料: 鱿鱼须、尖辣椒。把干品鱿鱼须提前泡发洗净 2. 尖辣椒洗净切块 3. 热油,炒香姜丝 4. 放入鱿鱼须 ...[ 查看全文 ]
  • 腐竹拌黑木耳 1. 备好食材:黑木耳、腐竹、小红辣椒、蒜头。 2. 腐竹折段,用温水浸泡软,黑木耳也用温水泡发开。 3. 蒜瓣去皮拍碎,辣椒洗净切粒。 4. 腐竹捞起,木耳剪去头部,洗净捞起。 ...[ 查看全文 ]
  • 腐竹拌黑木耳 1. 腐竹用温水浸泡 2. 黑木耳浸泡后洗净撕成小块 3. 把泡好的腐竹切成小块 4. 青椒切成小块 5. 把腐竹、黑木耳、青椒放入锅里绰水 6. 煮开后捞出沥干水分冷却 7. 取一小碗调个浇汁:加入生抽 8. 加点盐 9. 加点砂糖 10. 加点香醋,搅拌均匀后即是浇汁 11. 加点蒜末和红辣椒...[ 查看全文 ]
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