怎么做鲍鱼菇煲淮山好吃
材料
鲍鱼菇 500g +(洗净控干水)
玻璃生菜 6-8片(洗净控干水)
搅拌腌制料:
蒜米1颗(大小10瓣)
老姜5片
小洋葱5粒
盐1茶匙
糖半茶匙
胡椒粉少许
食水1/3杯
炸鸡粉 1碗
低筋面粉 半碗
粟粉 1汤匙
(以上三种粉倒入盆子里干参作一起做炸粉)
自制“诱人香辣酱”
做法
搅拌腌制料后隔渣沥出酱汁倒入盆里腌渍鲍鱼菇。
参拌均匀后盖好收入冰箱里冷藏1小时。
#(腌制渣收藏入冰箱,可炒菜时用)
坐锅点火烧油时,把钢捞离子...[ 查看全文 ]