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怎么做鲍鱼菇煲淮山好吃

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香炸鲍鱼菇

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材料

鲍鱼菇 500g +(洗净控干水)

玻璃生菜 6-8片(洗净控干水)

搅拌腌制料:

蒜米1颗(大小10瓣)

老姜5片

小洋葱5粒

盐1茶匙

糖半茶匙

胡椒粉少许

食水1/3杯

炸鸡粉 1碗

低筋面粉 半碗

粟粉 1汤匙

(以上三种粉倒入盆子里干参作一起做炸粉)

自制“诱人香辣酱”

做法

搅拌腌制料后隔渣沥出酱汁倒入盆里腌渍鲍鱼菇。

参拌均匀后盖好收入冰箱里冷藏1小时。

#(腌制渣收藏入冰箱,可炒菜时用)

坐锅点火烧油时,把钢捞离子...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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