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蒜苔木耳炒肉丝

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上次做尖椒榨菜炒肉丝只用了一半的鸡胸肉,所以这次就把剩下的鸡胸肉炒了蒜苔。现在的蒜苔很脆又嫩,没有特别大的辛辣味,炒好了还有一点淡淡的甜。绿尖椒买回来一直没吃完,都变成红色了,刚好放在菜里调剂一下颜色。

家常小炒——蒜苔木耳炒肉丝

材料:鸡胸肉一块,蒜苔一把,泡发木耳适量,红尖椒一个,蒜两瓣,盐少许,生抽一匙。

腌肉调料:料酒少许,生抽少许,淀粉一小匙。

蒜苔木耳炒肉丝[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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